Минеральные вещества

Если Вы человек понимающий толк в крепких напитках, значит вы знаете , что такое виски и вы действительно предпочитаете этот напиток другим напиткам. И, думается мне, что Вам будут интересны новости виски индустрии. Читайте их, пройдя по ссылке.

Здоровье человека, существование всех живых организмов зависят от различных минеральных веществ. Они участвуют во всех процессах, происходящих в органах и тканях.

Сегодня на планете обнаружено около ста минералов, из них по крайней мере двадцать необходимы человеку. Ученые полагают, что в человеческом организме присутствуют все минеральные вещества, но пока нет чувствительных приборов для их обнаружения. Благодаря развитию биохимии была доказана необходимость минеральных веществ для поддержания здоровья, нормального обмена веществ, увеличения продолжительности жизни.

Помимо химических соединений (солей), в организме человека обнаружены и отдельные химические элементы. Те их них, содержание которых измеряется тысячными долями процента, называют микроэлементами (марганец, цинк, фтор, мышьяк и др.). А те, содержание которых минимально, называют ультра-микроэлементами (кобальт, свинец, никель. кремний и др.). Их присутствие можно определить только по «поведению других элементов», однако их значение очень велико. Например, в крови животных и человека было обнаружено постоянное присутствие 24 микроэлементов. в том числе галлия и германия. Галлий используется в биохимической терапии при заболеваниях крови; германии благотворно влияет на красные кровяные тельца.

Микроэлементы являются в основном Катализаторами биохимических реакций Недостаток микроэлементов в составе некоторых витаминов и гормонов вызывает серьезные нарушения деятельности нервной и эндокринной систем.

Минеральные вещества, входящие в состав органов и тканей, постоянно расходуются. Одним из источников их восполнения является почва, поскольку они поступают в организм человека с продуктами растительного и животного происхождения, а также с водой. Минеральные вещества необходимы для здоровья. Их дефицит может стать причиной различных заболеваний растений, животных и человека. Например, недостаточное содержание йода в почве графства Дербишир (Великобритания) способствовало появлению у населения заболевания щитовидной железы. В некоторых регионах Австралии в почве не хватает кобальта, и в результате коровы и овцы заболевают анемией и погибают. В почве некоторых регионов Танзании обнаружен дефицит бора, поэтому яблони в этих местах начинают болеть. Недостаток железа в почве является причиной хлороза у растений.

Следовательно, почва часто не может обеспечить организм всеми необходимыми минеральными веществами, даже в минимальных количествах. Кроме того, важное значение имеет поддержание кислотно-щелочного равновесия. Если почва слишком щелочная, растення не могут брать из нее нужные элементы. Наиболее частая причина избытка щелочи — использование химических удобрений и неосторожное известкование почвы для повышения содержания з ней кальция.

Таким образом, от содержания в почве минеральных веществ зависит здоровье человека. По этому поводу профессор Стэнтон очень верно заметил: «Следует помнить: то, что сегодня растет на поле, завтра будет определять здоровье и силу нашего организма». Однако пока ученые не знают, как «улучшить» химию почвы. Следовательно, нельзя считать ее основным источником всех необходнмых человеку минеральных вззеств. В связи с этим необходимо использовать одно из открытий биохимии — минеральные пищевые добавки.

Человеческий организм очень чувствителен к недостатку, а тем более к отсутствию тех или иных минеральных веществ в пище. Выдающийся отечественный гигиенист Ф. Ф. Эрисман писал, что «пища, не содержащая минеральных солей, хотя бы она во всем остальном удовлетворяла условиям питания, ведет к медленной голодной смерти, потому что обеднение тела солями неминуемо влечет за собой расстройство питания».

Если вы хотите сохранить здоровье, бодрость и хорошее настроение на долгие годы, отнеситесь к составлению своего меню серьезно, продуманно, с учетом всех рекомендаций. Некоторые витамины и минералы могут при одновременном приеме мешать или даже блокировать усвоение друг друга в организме.

Те, кто по предписанию врача принимает дополнительные дозы этих веществ в препаратах, должны знать, что:

* витамин Е в комбинации с железом не усваивается, поэтому их нельзя принимать вместе;

* кальций (даже тот, который содержится в молочных продуктах) затрудняет всасывание железа. Любые препараты железа (их часто назначают при анемии, в том числе и беременным) нельзя запивать молоком;

* магний н кальций в больших дозах не могут одновременно усваиваться клетками — организм выберет только один

минерал

* препараты, содержащие цинк и принятые вместе с кальцием и железом, будут усвоены лишь частично.

Авитаминозы, гипо-и гипервитаминозы

Болезни, которые возникают вследствие отсутствия в пище тех или иных витаминов, стали называть авитаминозами. Если болезнь возникает вследствие отсутствия нескольких витаминов, ее называют полиавитаминозом. Однако типичные по своей клинической картине авитаминозы в настоящее время встречаются довольно редко. Чаще приходится иметь дело с относительным недостатком какого-либо витамина; такое заболевание называется гипоавитаминозом. Если правильно и своевременно поставлен диагноз, то авитаминозы и особенно гиповитами-нозы легко излечить введением в организм соответствующих витаминов.

При расстройствах нормальной деятельности желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся нарушением всасывания витаминов, авитаминозы и гипови-таминозы развиваются и при нормальном содержании витаминов в пище. В этих случаях препараты витаминов нередко приходится вводить больному не через рот, что бесполезно, а парентерально, то есть минуя кишечник, — под кожу, в мышцы или в кровь.

Чрезмерное введение в организм некоторых витаминов может вызвать заболевание, называемое гипервитаминозом.

В настоящее время многие изменения в обмене веществ при авитаминозах рассматривают как следствие нарушения ферментных систем. Известно, что многие витамины входят в состав ферментов в качестве компонентов их простетических или коферментных групп.

Подробно о витаминах

На тот случай, если вы решили заняться скандинавской ходьбой, но еще не определились где палки для ходьбы купить, хотим рекомендовать интернет-магазин товаров для здоровья Nordlis. Вам достаточно пройти по ссылке на сайт магазина, чтоб увидеть там некоторые «вкусняшки», которые ожидают покупателей.

Еще в начале века о витаминах не знали ничего. Впервые человечество услышало о них только в 1912 году, когда был открыт тиамин (витамин В₁. Польский ученый Казимир Функ посчитал, что вещество принадлежит к классу аминов, и назвал его «витамином», что в переводе с латинского значит «жизненный амин». Сегодня медики причисляют к витаминам около двух десятков веществ. У этого класса соединений несколько существенных признаков.

Во-первых, в отличие от белков, жиров и углеводов, витамины не являются «кирпичиками», из которых построено наше тело. Во-вторых, они не поставляют энергию в организм. В-третьих, подобно ферментам, участвуют в регулировании многих процессов жизнедеятельности. В-четвертых, в отличие от тех же ферментов, практически не синтезируются в нашем организме. И следовательно, витамины мы можем получать только извне: раньше — лишь вместе с пищей, а теперь — и в составе препаратов.

Получать достаточно количество витаминов и микроэлементов из пищи современному человеку сложно по нескольким причинам. Мы расходуем гораздо меньше калорий, чем наши предки.

Проблема и в том, что витамины разрушаются в процессе хранения продуктов. Например, картофель за зиму, пока лежит в овощехранилище, теряет больше половины аскорбиновой кислоты. Прибавьте к этому потери витаминов в процессе приготовления пищи. Вспомните, как часто вам приходится разогревать вчерашний обед. Витаминов в нем через сутки, да и после повторного нагревания (большинство витаминов «не выносит» высокой температуры) не прибавляется. Поэтому самый простой путь получить недостающие микронутриенты в «чистом» виде — купить их в аптеке. Ведь искусственно синтезируемые витамины ничем не хуже тех, что попадают в организм с пищей. Природа всасывания и тех, и других примерно одинакова. Некоторые витамины из продуктов питания получить сложнее, чем в готовом виде. Соки, например, в основном поставщики витамина С, а он не может заменить все другие витамины.

Дополнительный прием поливитаминных препаратов целесообразен:

* когда потребление пищи ограничено. Подобные особенности рациона могут иметь самые разные причины: отсутствие средств, соблюдение строгих диет для снижения веса, приверженность к вегетарианству (ведь в растительных продуктах практически нет витамина В₁₂, предупреждающего анемию);

* женщинам детородного возраста, потребляющим ограниченное количество фруктов и овощей (особенно листовых);

* тем, у кого в рационе мало кисломолочных продуктов (в силу вкусовых привычек или из-за их непереносимости).

Таким людям необходима дополнительная доза витамина В. Этот же совет актуален для тех, кто редко бывает на улице (престарелые, инвалиды, больные хроническими недугами), — они получают недостаточное количество солнечного света, помогающего избежать дефицита витамина Э;

* когда из-за заболеваний нарушено нормальное питание или усвоение пищи. Рекомендации в таких случаях должен давать врач;

* жителям экологически неблагополучных регионов;

* работникам вредных производств.

Рациональное питание — основа здоровья и долголетия

Нормальная деятельность головного мозга и организма в целом в той или иной степени зависит от качества употребляемой нами пищи. Неправильное питание может стать причиной некоторых заболеваний, отрицательно влияет на умственные способности и таким образом уменьшает продолжительность жизни. Правильное питание является средством профилактики и лечения заболеваний, нормализует деятельность организма.

Зная основные принципы рационального питания, вы сможете прийти к здоровому образу жизни. Всем известно, что такое хорошее здоровье. На протяжении жизни многие из нас страдают различными недомоганиями. Это головные боли, насморк, кашель, быстрая утомляемость, нарушение пищеварения, ревматизм, артриты, остеохондрозы и т. д.

Конечно, рациональное питание — не панацея от всех бед, но это основной фактор здоровья и долголетия.

Первым шагом на пути к достижению долголетия является сбалансированное питание. Это значит, что ваше ежедневное меню должно включать определенное количество белков (бобовые, орехи и т. д.), углеводов (фрукты), жиров (растительных), а также витамины и минеральные вещества (овощи и зелень в сыром виде). Фрукты и овощи необходимы при каждом приеме пищи — они не только богаты витаминами и минеральными веществами, но и нужны для обеспечения кислотнощелочного баланса в организме.

Углеводы — единственный компонент питания, в котором большинство из нас не испытывает недостатка. С возрастом рекомендуется сократить их потребление. Необходимо по возможности разнообразить ежедневное меню, чтобы в нем присутствовали продукты, содержащие протеины высокой биологической ценности.

В рационе питания также должны содержаться жиры. Их необходимо употреблять в умеренном количестве, поскольку организм не успевает их перерабатывать.

В рационе питания немаловажное значение имеют витамины и минеральные вещества. Чтобы организм получал их в достаточном количестве, необходимо есть как можно больше фруктов и овощей (без термической обработки).

Каждый прием пищи должен включать:

— белки (мясо, творог, яйца, рыба);

— углеводы (сахар, крахмал);

— жиры;

— витамины и минеральные вещества.

На страницах этого блога вы найдете описание витаминов, минеральных веществ и пищевых добавок, которые помогут вам сохранить здоровье и долголетие.

10 знаменитых чаев Китая

Китайская культура чаепития обширна и глубока, она имеет долгую историю. Сейчас мыназываем время появления чая «древними временами».  Период, с которого началось процветание чайной культуры — правление династии Тан, то есть уже более 1000 лет назад. С этого момента началось повсеместное распространения чая по всей стране, в результате чего он получил звание национального напитка.

Существуют сотни разновидностей китайского чая. А «лучшая десятка» — это жемчужины среди них.  В этой статье вы познакомитесь с 10 сортами чая, получившими наибольшую известность как лучшие представители китайского чая.

 

Лун Цзин (Колодец Дракона)

  • Вид: зеленый чай
  • Происхождение: озеро Си Ху, провинция Чжэцзян

Key Цзин Колодец Дракона

Лун Цзин также известен как Колодец Дракона.  Это очень нежный и сладкий, листья чая после заваривания можно съесть.

Этот чай подносился многим поколениям китайских императорам в знак уважения и признательности. Именно он был подан Ричарду Никсону на его встрече с Мао Дзэ Дуном. Китайцы хвалят его за «4 свойства»: нефритовый цвет, цветочный аромат, мягкий каштановый вкус и особую форму.

 

Хуан Шань Мао Фэн

  • Вид: зеленый чай
  • Происхождение: провинция Аньхой

Хуан Шань Мао Фэн

Чай выращивается около горы Хуан Шань, или Желтой горы, отсюда и название. Листья этого чая покрыты белыми волосками, а обработанные листья выглядят как вершины гор.

Для чая Хуан Шань Мао Фэн листья должны быть собраны до Фестиваля Цинминга (китайский праздник середины весны). Для приготовления чая собираются только молодые почки, которые похожи на бутоны орхидей, и листья рядом с почками.

 

Би Ло Чунь (Изумрудные Спирали Весны)

  • Вид: зеленый чай
  • Происхождение: провинция Цзянсу

Би Ло Чунь

Чай Би Ло Чунь выглядит как маленькие скученные улитки, а собирают его на совсем молодых кустах ранней весной. Отсюда он и получил название Изумрудные Спирали Весны.

Чай отличается изысканным внешним видом, цветочным аромату, эффектными белыми волосками и ранним сбором. Говорят, что он был обнаружен девушкой-сборщицей чая. Девушка положила чай в декольте, а не в корзину. И чай, нагретый ее телом,  испустил потрясающий цветочный аромат.

 

Те Гуань Инь (Железная Богиня милосердия)

  • Вид: светлый улун
  • Происхождение: уезд Аньси, провинция Фуцзянь

Те Гуань Инь

Те Гуань Инь назван в честь китайского Будды — Богини Милосердия Гуаньинь, женского воплощения Авалокитевара Бодхисаттвы. Процесс изготовления чая Те Гуань Инь очень сложен и требует профессионализма. Листья должны быть высокого качества и собраны в идеальное время.

 

Цзюнь Шань Инь Чжэнь

  • Вид: желтый чай
  • Происхождение: остров Цзюнь Шань, провинция Юньнань

Цзюнь Шань Инь Чжэнь

Цзюнь Шань Инь Чжэнь  — это желтый чай, который производится на острове Цзюнь Шань провинции Юньнань в Китае.

Другие названия чая Цзюнь Шань Инь Чжэнь  — «Серебряные иглы с горы Цзюнь Шань », «Тонкие Серебряные иглы».

 

Кимун

  • Вид: красный чай
  • Происхождение: провинция Аньхой

кимун

Чай Кимун появился и выращивается сейчас в провинции Аньхой. У него относительно  короткая история: чаю Кимун всего около 140 лет. Именно он первым получил популярность в Англии, и даже сейчас Кимун используется как основа для купажированного английского чая.

Чай обладает фруктовым, немного сосновым, сливовым и цветочным ароматом. Во вкусе есть оттенки орхидеи. Его также называют «китайским сладким чаем». Вкус этого чая очень сбалансирован. У разных производителей чай может быть более горьким или более дымным.

 

Да Хун Пао (Большой Красный Халат)

  • Вид: красный чай
  • Происхождение: горы Уи, провинция Фуцзянь

Да Хун Пао

Да Хун Пао (или Большой Красный Халат) — самый известный чай на горе Уи.

Есть легенда о Да Хун Пао, согласно которой мать императора династии Мин была излечена от болезни чаем. В знак благодарности император послал красные одежды (символ императорского статуса) тем чайным кустам, на которых было выращено это лекарство.

 

Лю Ань Гуа Пянь (Тыквенные семечки из Лю Ань)

  • Вид: зеленый чай
  • Происхождение: провинция Аньхой

Лю Ань Гуа Пянь

Этот чай присутствует во всех списках лучших чаев Китая.

Форма листьев чая плоская и овальная, похожая на дынное семя, отсюда и название. Большинство зеленых чаев производятся из новых почек в центральной вене, но для чая Лю Ань Гуа Пяньиспользуется второй лист на ветке. Центральные вены на этих листьях удаляют, листья обжигают и формуют так, чтобы чай более не окислялся.

В династии Мин, чай Лю Ань Гуа Пянь использовался для предотвращения солнечного удара. А кроме того — как подарок   представителям высших правящих классов.

 

Бай Хао Инь Чжэнь (Серебряные иглы с белым ворсом)

  • Вид: белый чай
  • Происхождение: провинция Юньнань

Бай Хао Инь Чжэнь

Этот чай имеет яркий цвет и покрыт крошечными белыми волосками. Аромат нежный, легкий, свежий и сладкий.

Среди всех белых чаев Бай Хао Инь Чжэнь — самый дорогой, поскольку для него используются только верхние почки. Лучший Бай Хао Инь Чжэнь — это первые сборы с конца марта по начало апреля, утром, в солнечную погоду. Почки  складываются в небольшие корзины и долго сушатся под солнцем. Затем размягченные почки будут долго запекаться на низких температурах до остановки процесса окисления.

 

Юньнаньский пуэр

  • Вид: шу пуэр
  • Происхождение: провинция Юньнань

Юньнань пуэр

Чай пуэр в Китае уже давно считается не только особым деликатесом, но и повседневным лекарством. В отличии от других видов чая, где цениться свежесть, пуэр с возрастом становится лучше.

Пуэр бывает сырым (шен) и готовым (шу). Шу — это пуэр, уже полностью прошедший процесс ферментации. А шен — ферментируется постепенно, и потому тем более ценен, чем более он выдержан. Именно поэтому его маркируют годом производства.

Воспаление в почках

Наиболее частыми возбудителями, вызывающими воспалительный процесс в почке, являются кишечная палочка, протей, энтерококк, синегнойная палочка, стафилококк.

Если заболевание развивается на фоне мочекаменной болезни, то обострению пиелонефрита предшествует приступ почечной колики.

Мочеиспускание при неосложненной форме пиелонефрита не нарушено.

При отсутствии лечения заболевание либо переходит в хроническую форму, либо развиваются нагноительные процессы, абсцесс или карбункул почки. Нагноительные процессы проявляются ухудшением состояния больного, резкими скачками температуры — от 35-36 °С утром до 40—41 °С вечером.

Хронический пиелонефрит, как правило, является следствием недолеченного острого пиелонефрита, когда при устранении острых симптомов не удалось полностью уничтожить всех возбудителей в почке.

Лечение больных с острым пиелонефритом обязательно проводится в стационаре. При неосложненной форме назначается антибактериальная, дезинтоксикационная и иммуностимулирующая терапия. Курс лечения обычно длится 2-3 недели.

При появлении нагноительных осложнений показана операция.

Что такое паренхима почек

Паренхима — это деятельная, функционирующая внутренняя часть почек.

Паренхима состоит из двух слоев: наружного — коркового и внутреннего — мозгового. В этих слоях расположены структурные единицы почек — почечные нефроны. Нефрон состоит из клубочка, в котором происходит фильтрация крови и очищение ее от шлаков, и почечных канальцев, где идет образование мочи.

Почки — настоящие труженицы. При весе в 200 г за сутки каждая перерабатывает до 500 л крови. Они очищают ее от токсических продуктов обмена и обеспечивают гомеостаз — постоянство внутренней среды организма.

Более того: они участвуют в нормализации артериального давления, а в случае повреждения печени частично берут на себя и ее функции.

Как правильно выбрать входную дверь

Все дома без исключения начинаются с входных дверей. Входные двери способны обеспечить безопасность и одновременно с этим являются “лицом” жилища.

Входные двери лучше покупать в специализированных компаниях. Не рекомендуется вестись на яркую рекламу и фотографии, перед тем, как купить дверь, ее нужно посмотреть “в живую”.

То есть оценить насколько надежны все петли, изучить каким образом работаю замки, также выбрать наиболее понравившуюся Вам внешнюю отделку. Все это можно сделать, лишь посетив выставочный зал, где представлен весь ассортимент той или иной компании.

Когда дверь выбрана, пусть Вам на нее покажут документы, которые могли бы подтвердить ее качество. Если компания солидная и надежная все документы и разрешения на продажу Вам предоставят. Если нет, лучше отказаться от такой покупки.

Что такое смартфон и айфон?

Еще одно название смартфона — коммуникаторы. К тому же, именно смартфоны характеризуются своей многозадачностью. Что это означает? Смартфон может выполнять несколько действий одновременно. Более того, вы можете запустить несколько приложений одновременно на своем смартфоне, и будьте уверены, он их выполнит.

Но это не все, чем отличаются смартфоны от обычных телефонов. Обычно в каждом смартфоне вы найдете дополнительные функции для связи, такие как Wi—Fi и 3G. С их помощью вы сможете без проблем пользоваться интернетом.

Большинство смартфонов также характеризуются наличием систем позиционирования, таких как GPS и A—GPS. Эти системы помогут вам определить свое местонахождения, и выдадут точные координаты.

Поговаривают, что железная начинка смартфонов, особенно это касается айфонов, сможет вскоре создать конкуренцию настоящему компьютеру. Прогресс не стоит на месте, поэтому в скором времени мы сможем пользоваться компьютерами в уменьшенном виде, носить их в кармане и тому подобное. Тем более, с появлением смартфонов на рынке, это явления уже не будет удивительным, ведь смартфоны уже выполняют многие функции компьютера.

И все-таки, смартфон и Айфон- это одно и тоже? И да, и нет. Дело в том, что айфон – это тоже смартфон. Но для айфона созданы определенные программы, которые не подходят ни для одного другого смартфона. Это делает айфон особенным и не похожим на другие смартфоны.

Информация для тех, кто хочет купить Айфон 7 по лучшей цене в Украине. не нужно далеко ходить, просто пройдите по ссылке.

Мануальная терапия

Мануальная терапия известна с древних веков, в народе ее часто называют костоправством. Именно в мануальной терапии наибольший процент полного, спонтанного исцеления, но и риск осложнений тоже велик. Уже после нескольких приемов можно избавиться от невыносимых болей в пояснице, хронического дискомфорта в позвоночнике и других различных болей и нарушений.

Так что же лечит мануальная терапия? Прежде всего, метод занимается лечением позвоночника, устранением функциональных блокирований (смещение позвонков), снятием рефлекторного спазма мышц и некоторых других нарушений.

Наиболее частые жалобы при обращении к мануальному терапевту — это боль в пояснице, шее, «кол в спине», онемение, боль в ногах, руках, головные боли, головокружения, простреливающие боли в грудной клетке и другие. Наиболее частые заболевания, с которыми имеет дело мануальный терапевт , это остеохондроз, позвоночные грыжи, сколиоз, нарушения осанки, различные вертеброгенные синдромы и другие.

Наиболее частые заболевания, с которыми имеет дело мануальный терапевт , это остеохондроз, позвоночные грыжи, сколиоз, нарушения осанки, различные вертеброгенные синдромы и другие заболевания.

Официальная медицина долгое время принимала мануальную терапию в штыки. Но, слава Богу, теперь все изменилось. И если Вас интересует мануальная терапия в Санкт-Петербурге, обратитесь в клинику Бобыря. Более подробно по ссылке.

Cat.mirshopa.ru