Пища в «клетке»

Ни одно производство не обходится без измерительных инструментов. А чтобы купить инструменты, нужно знать где их можно купить. Все подробности о возможности приобретения профессиональных измерительных инструментов по ссылке.

В магазинах на полках со здоровым питанием можно увидеть банки с клетчаткой. Говорят, она очень полезна, но ведь раньше мы обходились без нее? Это очередной новомодный продукт или все же необходимый элемент питания? Попробуем разобраться.

Клетчатка — своеобразная «метла» для нашего кишечника. Она стимулирует перистальтику, своевременно выводит все отработанные организмом продукты метаболизма (что очень важно для профилактики запоров, рака толстой кишки), связывает и выводит избыточный холестерин, способствует профилактике дисбактериоза.
Регулярное употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки уменьшает риск развития сахарного диабета, поскольку при такой диете замедляется всасывание сахара и несколько снижается его содержание в крови. Обязательно ешьте больше растительной пищи, содержащей достаточное количество клетчатки. Рекомендуемая норма -10-20 г в сутки. Это 2 ст. л. отрубей, которые необходимо запить 2 стаканами воды. Лучше использовать клетчатку, которой богаты ягоды, фрукты и овощи, листья салата, петрушка, укроп и другие продукты.

Пищевые волокна обладают также ценными качествами, позволяющими рекомендовать их для защиты от рака. Они, в частности, способствуют устранению содержащихся в жареном мясе мутагенных соединений, ускоряют выведение из организма радионуклидов и канцерогенов. Есть источники, в которых утверждается, что рак толстой кишки у вегетарианцев — большая редкость.

Вместе с тем при избыточном употреблении клетчатки (горох, фасоль, капуста) могут появиться боли в животе. Она противопоказана при острых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта — гастрите, энтерите, колите.

А одноименная биологически активная добавка вряд ли сможет заменить клетчатку, содержащуюся в растительных продуктах в сбалансированном с другими веществами виде.

Комментировать

Вам необходимо войти, чтобы оставлять комментарии.

Cat.mirshopa.ru