Консервированная кукуруза при диете
Можно ли есть кукурузу при похудении
Кукуруза — питательный злак, который можно употреблять при похудении. Сладкие зерна быстро утоляют голод и благотворно влияют на кишечную перистальтику. Для диет подойдет сырая, вареная и даже консервированная в банке кукуруза.
Польза и вред кукурузы
Кукуруза — полезный продукт, богатый пищевыми волокнами, которые нормализуют функционирование ЖКТ. Зерна насыщают организм токоферолом, ретинолом, витаминами группы B и никотиновой кислотой, а также следующими микро- и макроэлементами:
Полезные свойства и не очень от употребления гипоаллергенного злака представлены в таблице:
Польза | Вред |
Быстро утоляет голод за счет высокого содержания крахмала и полисахаридов. | При чрезмерном употреблении повышает густоту крови и провоцирует тромбоз с воспалением стенок вен. |
Очищает организм от токсичных и канцерогенных веществ. | |
Снижает вероятность развития болезней сердца и сосудов. | Грубые пищевые волокна с трудом перевариваются, потому продукт нельзя кушать при проблемах с ЖКТ |
Ускоряет кишечную перистальтику, потому злак можно использовать в качестве натурального пургатива. | |
Запускает регенерацию суставов. | Провоцирует дополнительную нагрузку на поджелудочную железу, поэтому противопоказан при панкреатите. |
Нормализует обменные процессы и приводит к похудению. |
Можно ли поправиться от кукурузы
Кукурузные зерна рекомендуют употреблять людям, желающим похудеть, ведь она улучшает функционирование ЖКТ и ускоряет обменные процессы.
Однако чрезмерное употребление любого продукта может привести к появлению лишних килограммов, поэтому и от кукурузы можно поправиться. Количество калорий в початке зависит от способа приготовления:
Как готовили | Количество ккал |
Жарка/гриль | 441 |
Пар | 131 |
Варка | 123 |
Консервация | от 58 до 240 |
При покупке готовой жареной/вареной кукурузы важно учитывать, что початки зачастую готовят с большим количеством соли и масла, а также дополнительно вымачивают в калорийных растворах с усилителями вкуса.
Можно ли есть кукурузу на диете
Чтобы не поправляться, за 1 раз можно съедать не более 1 вареного или приготовленного на пару початка с минимальным добавлением соли и сливочного масла. Жареную кукурузу при похудении придется исключить. Приобретая консервы, нужно обращать внимание на производителя и количество килокалорий:
Торговая марка | Калорийность, ккал |
Бондюэль | 67,53 |
Hortex | 111 |
4 сезона | 238 |
6 соток | 58 |
Globus сахарная | |
Любимый медведь | 50 |
Чтобы избежать нежелательных компонентов, можно консервировать зернышки самостоятельно на дому. Для приготовления подойдут сладкие сахарные сорта.
Какую лучше использовать кукурузу при похудении
Обращать внимание нужно на следующие характеристики:
- калорийность;
- энергетическая ценность;
- вкусовые качества;
- индивидуальные предпочтения в пище.
При похудении ориентироваться исключительно на калории глупо, лучше выбрать рацион, в который включен нравящийся сорт злака.
Кукурузные сорта – пищевая ценность и калорийность
Различают кукурузу 2-х видов: пищевую и кормовую. Второй тип тоже пригоден для употребления в пищу. Виды отличаются по вкусовым характеристикам и количеством калорий, но одинаково богаты витаминами, макро- и микроэлементами. Пищевые сорта – более сладкие, их зерна зачастую белого цвета.
В кормовых сортах на 100 г вареных зерен приходится около 120 килокалорий, в пищевых – 180.
В таблице представлены лучшие виды злаковых культур:
Кормовые сорта | Пищевая |
Жемчуг | Добрыня |
Золотое руно | Ранняя золотая |
Аурика | Спирит |
Виола | Лакомка |
Людям, желающим сбросить лишний вес, рекомендуется перейти на употребление желтой кукурузы или умеренно употреблять сахарные сорта, в которых больше ГИ (гликемический индекс).
Кукурузная мука при похудении
Кукурузная мука идеально подходит для приготовления низкокалорийных десертов. Высокое содержание антоцианов предотвращает формирование жировых отложений, а клетчатка улучшает кишечную перистальтику и нормализует концентрацию сахара в крови.
Блюда из кукурузной муки сытные и надолго утоляют голод, позволяя снизить потребление других продуктов.
Кукурузные рыльца
Рыльца кукурузы используются для похудения из-за следующих полезных свойств:
- ускорение метаболизма;
- понижение концентрации сахара в крови;
- снижение аппетита;
- выведение жидкости из организма;
- ускорение липидного обмена.
Чтобы похудеть, лучше всего приготовить настой. Принимать по трети стакана трижды в сутки за ½ часа до еды.
Варианты использования кукурузы для тех, кто хочет похудеть
Диеты для похудения создают на основе вареной или консервированной кукурузы, блюд из кукурузной муки и рылец, которые оплетают столбики зерен в початке.
Похудение на вареной кукурузе
С помощью короткой диеты за 96 часов женщины сбрасывают в среднем 5-6 кг. Замораживать злак на зиму и использовать для похудения по предложенной методике нельзя, подойдут лишь свежие початки. Принципы, по которым нужно составлять меню:
- за первые 2-е суток необходимо съесть 400 г отваренной кукурузы, за 3-4-й дни – 200 г;
- питание должно быть дробным: есть нужно 5 раз в день одинаковыми порциями;
- злак едят початком или добавляют в салат. В качестве заправки допустимо только оливковое, подсолнечное масло;
- из овощей можно есть сырую морковь, томаты, желтый перец, огурцы;
- свежая зелень и фрукты (за исключением кислых яблок, бананов и винограда) разрешены в неограниченном количестве;
- единожды дозволяется съесть 150-200 г тушеных грибов с морковкой и луком;
- один раз можно выпить 200 мл кефира;
- специи сводятся к минимуму;
- рекомендованный объем потребления воды — 2 и более литра в сутки.
Кукурузные зерна хорошо насыщают организм и утоляют голод, потому дискомфорта изменение рациона обычно не вызывает. К побочным эффектам относят незначительное вздутие, жидкий стул и повышенное образование газов.
Похудение на кукурузной каше
Пошаговое описания диеты, длящейся 4 дня:
- Меню первого дня: 400 граммов каши, 1 томат, 1 огурец и 1 яблоко. Выпить необходимо >2 л жидкости.
- Такой же рацион как в 1-й день.
- Количество каши не меняется, но дополнительно готовится салат из 150 г моркови, 150 г белокочанной капусты. Для заправки используется растительное масло и сок свежего лимона или лайма. Кроме 2-х литров воды разрешается заваривать 800 мл зеленого чая. Сахар добавлять нельзя.
- Повторяется меню предыдущего дня.
Диета на консервированной кукурузе
Для быстрого похудения лучше всего подойдет самолично приготовленные консервы. Покупную кукурузу нужно брать с минимальной калорийностью без дополнительных добавок.
Меню для похудения на 4 дня:
- В первые сутки за 4 равных приема пищи съедается 1 банка консервированной кукурузы. Дополнительно разрешена морковно-яблочная смесь.
- Повтор предыдущего дня + тушеные грибы на обед и 1 киви на полдник. Продукты, на которые аллергия, можно заменять: вместо киви подойдет апельсин.
- За 3-4 сутки съедается ½ банки. Количество остальных продуктов остается прежним.
Сразу после окончания диеты резко нагружать желудок вредной пищей нельзя. В следующие 2-3 дня рекомендуется есть отварную курицу, гречку, пшеничную кашу, рис, тушеную фасоль, вареные яйца.
Салат для похудения с кукурузой
Для любителей легких салатов подойдет следующий диетический рецепт, который поможет не толстеть:
- Консервированную кукурузу откинуть на сито или дуршлаг, чтобы стек рассол. Количество – 150 г.
- 1 зеленое яблоко очистить от кожицы и тонко нарезать соломкой.
- Нашинковать ½ кочана пекинской капусты.
- Все подготовленные компоненты перемешать, добавить ростки гороха.
- Посолить по вкусу, сбрызнуть соком лимона.
- Заправить любым растительным маслом холодного отжима. Лучше подойдет оливковое, тыквенное или льняное.
В блюде минимум калорий и достаточно витаминов и клетчатки. Рецепт подойдет для женщин, которым подходит кремлевская диета. Если нужно восполнить белковый дефицит, то можно добавить крабовые палочки. Еще один вариант диетического салата представлен на видео.
Сырые зерна кукурузы для похудения
Для трехдневной диеты берутся молодые, белые и созревшие початки. Основные принципы:
- Утром и вечером необходимо съедать по 100 г не прошедших термическую обработку зернышек. Нельзя добавлять сливочное масло или соль.
- Днем следует ограничиться салатом из фруктов: киви, апельсин и кислое яблоко.
- На ужин дополнительно разрешено выпить 200 мл кефира или несладкого йогурта.
- Из напитков допустимо пить некрепкий чай, отвар из шиповника с добавлением мятных листьев. Так как сахар запрещен, поэтому подсластить можно сахарозаменителями, например, медом или стевией.
- Обязательно выпивать суточную ному воды – 2л.
Результат не заставит себя ждать — за 3 дня можно сбросить 2-3 кг. Повторное прохождение разрешено через 3-4 месяца.
На диете стол №5
Диетическое питание стола номер 5, направленное на уменьшение нагрузки на печень, поджелудочную железу и желчный пузырь, полностью исключает кукурузу из меню. Запрет обусловлен тяжестью пищи.
На диете Дюкана
Похудение по Дюкану запрещает употребление кукурузы на всех этапах от Атаки до Консолидации.
На диете Магги
На низкоуглеводной диете Магги для похудения запрещено употребление злаков, так что кукуруза полностью исключается из рациона.
В какое время есть кукурузу полезнее
Есть кукурузу на завтрак, обед и ужин можно не больше 3-4-х дней во время специальных диет для быстрого похудения. Для ежедневного рациона такой распорядок не подойдет. Лучше выделить для употребления злака один отдельный прием пищи, например, первый перекус в 11:00.
На завтрак
Утро — оптимальное время есть кукурузу. Злаковая культура насытит энергией и надолго утолит чувство голода. Зернышки добавляют в омлет, овсяную кашу, салат из капусты, горошка, зелени.
Также из кукурузной муки готовят выпечку, которая не мешает похудению. Можно есть консервированную кукурузу из баночки. Норма для завтрака – 2 ст.л.
Можно ли есть на ночь
Кукуруза — тяжелый для переваривания продукт, может провоцировать вздутие живота, так что на ночь лучше съесть более легкие блюда. Если диета для похудения предполагает обязательное включение зерен в вечернее меню, то предпочтение нужно отдавать вареному початку.
Подведем итог
На вопрос: можно ли есть кукурузу женщинам, которые хотят похудеть или следят за фигурой, диетологи отвечают однозначным “да”.
Злак положительно влияет на работу ЖКТ, ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию жира. А кукурузные диеты — это эффективный и быстрый способ худеть без сильного дискомфорта, но ими нельзя злоупотреблять и проводить чаще 1 раза в 3 месяца.
Можно ли есть кукурузу на диете?
Какие витамины содержит кукуруза?
Кукурузу не зря называют царицей полей. Злаковое растение содержит массу полезных веществ для здоровья, обладает отличным соотношением КБЖУ и его используют в качестве лекарственного препарата.
Удивительные свойства золотистого злака помогают бороться с лишним весом и лечат многие заболевания организма. Кукурузные початки включаются в диетические меню и отлично справляются с поставленными задачами.
Рассмотрим подробнее все прелести травянистого растения и особенности кукурузной диеты.
Какие витамины содержит?
Кукуруза содержит множество ценных витаминов и минеральных веществ:
Витамины | Минералы |
|
|
Регулярное употребление ее в пищу приводит к:
- Улучшению состояния кожного покрова и волосяных луковиц (витамин А).
- Налаживанию работы пищеварительной системы и минимизированию депрессивных состояний (витамины В, сера, хлор).
- Снижению холестерина и замедлению старения клеток (Е).
- Предотвращению тромбозов и сердечно-сосудистых заболеваний (РР, калий).
- Ускорению процесса метаболизма (холин).
- Укреплению костной структуры (фосфор).
- Выведению токсинов и поднятию иммунитета (магний, железо).
Калорийность кукурузы
КБЖУ на 100г продукта выглядит следующим образом:
Наименование | КБЖУ на 100г |
Сырая в початках | Калорийность: 101 ккал. Белки: 3,5 г. Жиры: 2,8 г. Углеводы: 15,6 г. |
Вареная | Калорийность: 123 ккал. Белки: 4,1 г. Жиры: 2,3 г. Углеводы: 22,5 г. |
Жареная | Калорийность: 304 ккал. Белки: 6,6 г. Жиры: 7,4 г. Углеводы: 44,6 г. |
В микроволновке | Калорийность: 131 ккал. Белки: 3,6 г. Жиры: 1,4 г. Углеводы: 25,9 г. |
Консервированная | Калорийность: 67,5 ккал. Белки: 2,8 г. Жиры: 0,9 г. Углеводы: 11,8 г. |
Попкорн | Калорийность: 368,8 ккал. Белки: 7,3 г. Жиры: 12,4 г. Углеводы: 57,2 г. |
Кукурузные палочки | Калорийность: 421,2 ккал. Белки: 4,4 г. Жиры: 13,6 г. Углеводы: 67,8 г. |
Кукурузная крупа | Калорийность: 325,1 ккал. Белки: 8,1 г. Жиры: 1,2 г. Углеводы: 71 г. |
Дневная норма употребления
Детям до 12 лет рекомендуется принимать не более 75 г, а взрослым можно повысить норму до 150 г. Однако всегда стоит учитывать особенности организма и существующие заболевания.
При диете на кукурузе количество съедаемого продукта будет превышать норму. Именно поэтому рекомендуется придерживаться ее малое количество дней. Однако при отсутствии противопоказаний за допускаемый период вред организму не приносится.
Кукурузная диета и принцип ее действия
При данной диете кукуруза становится основным приемом пищи.
Принцип ее воздействия на организм следующий:
- Низкое содержание жиров позволяет избегать новых отложений. Холин налаживает метаболические процессы и способствует сжиганию существующего жира.
- Витаминизированный состав продукта не только поддерживает здоровое состояние, но и укрепляет иммунную систему.
- Богатые клетчаткой початки отлично прочищают зашлакованную среду.
- Мочегонное свойство спасает от отечности и выводит лишнюю воду.
- Углеводы расходуются исключительно на ежедневную энергию и не откладываются в жир.
Основные правила кукурузной диеты
Для быстрого сброса веса выбирайте молодую и мягкую кукурузу.
- Не забывайте пить много жидкости для восполнения водного баланса (3л).
- Выбирая консервы, снизьте количество продукта на четверть.
- Не торопитесь увидеть результат. Эффект станет заметен спустя несколько дней.
- Заваривайте чай из початков. Такой напиток стимулирует процесс похудения.
- Не ешьте перед сном. Оставьте на переваривание пищи минимум 3 часа.
- Не применяйте диету часто. Повтор курса должен быть не ранее, чем через полгода.
- При варке минимизируйте количество воды и время приготовления. В этом случае удастся сохранить больше пользы продукта.
- Отдавайте предпочтения паровому способу. Такая пища содержит максимум полезных веществ.
- Исключите мясные и рыбные продукты.
- Откажитесь от фруктов с повышенным содержанием сахара (банан, виноград) и сладостей.
- Употребляйте зелень, овощи, грибы, фрукты (кроме сахаристых) и любые виды кукурузы.
Какая кукуруза лучше подойдет для похудения?
Польза и вред кукурузной диеты
Плюсы:
доступность продукта;
- хорошая питательная ценность;
- очистка ЖКТ;
- улучшение эмоционального и гормонального фона;
- ускорение обмена веществ;
- не затрагивает мышечную массу.
Минусы:
- однообразие рациона;
- низкий показатель жиров и сахаридов;
- возможное нарушение стула;
- обострение имеющихся проблем пищеварительного тракта.
Можно ли вареную кукурузу при похудении?
Вареная кукуруза допускается ввиду ее небольшой калорийности, но не стоит ставить ее во главу рациона. Варка уничтожает немалую часть полезных составляющих.
Можно ли консервированную кукурузу?
От кукурузы в консервных банках лучше отказаться или употреблять их редко, в качестве десерта. Она примечательна не только малым витаминным комплексом, но и большим количеством сахара.
Меню на 5 дней
Кукурузная диета не должна превышать неделю. Даже 5 дней будет вполне достаточно. На шестой день начните постепенно вводить новые продукты для плавного выхода.
Ниже представлено примерное меню в таблице:
День | Меню |
День 1 | Завтрак: кукурузный початок и кефир. Обед: овощной салат из помидора, огурца и морковки, заправленный соком лимона. Полдник: горстка чернослива. Ужин: кукурузный початок и зеленый чай. |
день 2 | Завтрак: консервированная кукуруза 200г и тертая морковь, кофе. Обед: тушеная капуста с кукурузой. Полдник: грейпфрут. Ужин: салатик из помидора и кукурузы с зеленью и салатными листьями. |
День 3 | Завтрак: запечённый початок. Обед: грибной салат с добавлением кукурузы. Полдник: горсть кураги. Ужин: морковно-кукурузный салат. |
День 4 | Завтрак: капустно-кукурузный салат с приправами и лимонным соком. Обед: кукурузный суп с помидорами и сельдереем. Полдник: салат с яблоком, половинкой грейпфрута и кукурузой. Ужин: грибной салат с кукурузой, пекинкой и огурцом, заправленный растительным маслом. |
День 5 | Завтрак: 200 г кукурузной каши. Обед: салат из болгарского перца и спаржи. Полдник: горстка изюма. Ужин: 200 г каши с грибами и брокколи. |
Рецепты
Приведенный список рецептов поможет заранее оценить будущий рацион и облегчит подбор ежедневных блюд.
Запаренная кукурузная каша с тыквой
Ингредиенты:
Приготовление:
Довести воду до кипения и засыпать крупу.
- Выключить огонь и оставить под крышкой на 30 минут.
- Отварить тыкву, порезанную на мелкие кусочки, 15 минут и вылить воду.
- Забросить тыкву в кашу и снова довести до кипения.
- Оставить кашу под крышкой до полного впитывания.
Кукурузный суп
Ингредиенты:
- вода – 1,5 л.;
- кукуруза консервированная – 200 г;
- томат – 2 шт.;
- соль, перец, имбирь, зелень.
Приготовление:
Пюрировать половину кукурузы.
- Залить водой и довести до кипения.
- Томатные кубики забросить в кукурузный бульон.
- Проварить 5 минут.
- Довести суп до кипения.
- Закинуть остатки целых зерен, специи и покрошенную зелень.
Салатик кукурузный
Ингредиенты:
огурец – 2шт;
- кукуруза консервированная – 100г;
- лук салатный – 1шт;
- руккола – 100г;
- соль, перец, зелень, лимонный сок.
Приготовление:
- Соедините в салатнике огуречные кубики, салатные листья, шинкованный лук и кукурузу.
- Приправьте по вкусу и покрошите зелень.
Овощное рагу
Ингредиенты:
- морковь – 2 шт.;
- кукуруза – 1 початок;
- кабачок – 1 шт.;
- томат – 2 шт.;
- лук – 1 шт.;
- соль, перец, зелень, чеснок.
Приготовление:
- Нарезать овощи крупными кусочками.
- Слегка обжарить лук с морковью.
- Добавить остальные овощи со специями, накрыть крышкой и тушить 15 минут.
- Готовое блюдо присыпать зеленью.
Столбики рыльца кукурузы
Початки кукурузы полезны не только содержанием зерен, но и столбиками рыльца. Не спешите от них избавляться. Этот продукт является натуральным лекарственным средством и прост в применении.
Он обладает следующими свойствами:
Рыльцевый отвар с добавлением крапивы помогает решить проблему тонких волос. Достаточно постоянно совершать ополаскивания только что вымытых волос.
- Выводит желчные скопления и стимулирует процесс похудения. Настой из рылец рекомендуется употреблять трижды в день в течение 14 дней.
- Потребление рыльцевых настоев нормализует билирубин и помогает при диабетических заболеваниях.
- Растворяет камни и выводит песок из почек.
- Понижает чувство голода.
- Снижает боль во время тяжелых менструаций.
Можно ли применять кукурузу на ночь?
Кукуруза отлично подойдет в качестве последнего приема пищи. Отварная кукуруза активизирует жиросжигательные процессы и утолит голод. Однако от консервированного варианта в ночи лучше отказаться. Излишки сахара отрицательно скажутся на весовых показателях.
Противопоказания
Как и любой продукт, кукуруза не всем допустима в пищу и имеет ряд противопоказаний:
- Тромбоз. Кукуруза сгущает кровь и ускоряет свертываемость.
- Дефицит массы тела. Снижение аппетита может привести к появлению депрессивных состояний и падению иммунитета.
- Аллергия. Употребление противопоказано при наличии аллергических реакций.
- Болезни ЖКТ. Кукурузные зерна могут усугубить болезнетворные процессы.
- Беременность и период лактации. Провоцирует колики и метеоризм у младенцев.
Перед диетой серьезно отнеситесь к особенностям своего организма и учтите все существующие заболевания. Лучшим вариантом станет консультация специалиста.
Здраво оценив предстоящий путь, строго следуйте всем инструкциям и соблюдайте основные правила. Смело идите к своей цели и не гонитесь за быстрыми результатами.
Можно ли есть консервированную кукурузу при диете? (11 ответов)
Полезные свойства
Человек, поставивший перед собой цель избавиться от лишнего веса, должен тщательно продумать свой рацион. В нём должны присутствовать продукты, содержащие все жизненно важные вещества для поддержания нормального функционирования организма.
Кроме внутривидовой классификации, по разнице в пищевой ценности и калорийности кукурузу можно поделить на вареную и консервированную.
Так, калорийность вареной кукурузы составляет 96 килокалорий, а консервированной – 56 килокалорий.
Тип по способу приготовления | Пищевая ценность 100 г | Витамины, микро- и макроэлементы |
Вареная | 3,41 г – Белки. 20,98 г – Углеводы. 1,5 г – Жиры. 2,4 г – Пищевые волокна. 73,41 г – Вода. 0,71 г – Зола. | 2,07 мг ‒ Витамин PP. 0,06 мг ‒ Витамин B2. 0,79 мг ‒ Витамин B5. 0,14 мг – Витамин В6. 5,5 мг ‒ Витамин С. 0,4 мкг – Витамин К. 0,09 мг ‒ Витамин E. 13 мкг – Витамин А. 0,62 мг – Цинк. |
Консервированная | 2,2 г – Белки. 11,2 г – Углеводы. 0,4 г – Жиры. 0,5 г – Пищевые волокна. 87 г – Вода. 1,9 г ‒ Моно- и дисахариды. 9,3 г ‒ Крахмал. 1,4 г – Зола. | 0,95 мг ‒ Витамин PP. 0,02 мг – Бэта-каротин. 3,3 мг ‒ Витамин А. 0,02 мг ‒ Витамин B1. 0,05 мг – Витамин В2. 4,8 мг – Витамин С. 41 мг – Фосфор. Интересный факт! Кукуруза – злаковый продукт, во время термической обработки которого сохраняется 80 % всех полезных веществ. Польза и вред кукурузы для похудения
Диета на вареной кукурузеЭтот вариант отлично подойдет для позднего лета, когда початки действительно свежие. Использовать вареную кукурузу для похудения можно в такой простой экспресс-диете (3х-дневная, потеря веса до 4 кг). Повторять ежедневно:
Диета на кукурузной кашеДля диеты варить кашу лучше из кукурузной крупы, предварительно замоченной на ночь в кипятке. Перед варкой крупу нужно промыть (снизится содержание крахмала, и уменьшится калорийность), варить в пропорции 1:4 на воде. Кукуруза и похудение – так можно назвать 3х-дневную монодиету на кукурузной каше. 3 дня подряд разрешается съедать не больше 600 г каши на воде без масла и сахара. Можно добавить морскую соль и нужно добавить обжаренный на раскаленной и сухой сковороде кунжут. Результат – до минус 5 кг лишнего веса. Диета на консервированной кукурузеПрежде всего «царица полей» радует своим богатым составом. Кукуруза содержит такие витамины, как А, Е, Н, группы В. Кроме того, питательности растению добавляют белки, достаточное количество крахмала, медленные углеводы и сахар. Все это делает кукурузу не только полезным продуктом, но и очень сытным. Также в этом желтом растении присутствует большое количество различных минералов, без которых не может обойтись организм человека. Это железо, натрий, фосфор, кальций, цинк и другие.
Считается, что кукуруза довольно эффективно борется с лишним весом. Сидя на диете из этого продукта, можно похудеть на три и более килограмма всего за несколько дней за счет способности початков сжигать жиры, поступающие в организм с едой. Также среди плюсов кукурузного питания отмечается легкость его соблюдения. Из-за того, что золотистый овощ существует в различных вариациях, многие из которых пригодны для диеты, питаться им можно в любой сезон. Также хороша кукуруза тем, что ее можно есть практически в неограниченных количествах. Конечно, кукуруза является очень ценным и полезным продуктом, но существует и ряд противопоказаний к ее употреблению. Специалисты утверждают, что во время кукурузной диеты можно сбросить от 3 до 5 кг всего за 4-5 дней. Основу диеты составляют созревшие початки злаковых, которые эффективно расщепляют и сжигают жиры. Главное, о чем следует знать желающим похудеть с помощью кукурузы — эта диета противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта!
Как правильно использовать столбики с рыльцамиДля избавления от лишних килограммов могут использоваться не только кукурузные зерна. Ценность представляют и так называемые рыльца – волокна, расположенные по всему початку. На их основе готовится специальный настой, который необходимо принимать внутрь каждый день.
Рекомендуемая доза приема настоя из кукурузных рыльцев – одна столовая ложка три раза в сутки. Также засушенные волокна можно приобрести в аптеке. Курс похудения, основанный на употреблении этого растительного средства, составляет не более двух недель. Необходимо дать организму передышку и не пить настой некоторое время. Повторить курс можно только примерно через 5 недель. Кукурузные рыльца полезны для похудения тем, что значительно уменьшают чувство голода. Кроме того, они способны нормализовать метаболизм, в результате чего и происходит снижение веса. Сорта кукурузы – пищевая ценность и калорийность каждогоКалории варёной кукурузы при похудении не нанесут урона фигуре при обновлённом рационе. В 100 г продукта содержится всего 123 ккал. Но нужно принимать во внимание, что в ней немало углеводов (22,5 гр.). Содержание белков в кукурузе оптимальное (4,1 гр.), жиров – весьма низкое (2,3 гр.). В середине 19 века ученые попытались сделать первую классификацию видов кукурузы. Но тогда специалисты не смогли оценить всю внутривидовую разнообразность злаковой культуры, поэтому их информация была неполной. Рекомендации по приготовлению
Алгоритм приготовления кукурузы:
Этого же алгоритма нужно придерживаться при обычной варке. Для придания зёрнам мягкости необходимо початки размещать в несколько слоёв, но обязательно каждый из них перекладывать зелёными листьями. Кукурузу в процессе приготовления не солить. Кукуруза при похудении Польза кукурузы вареной при похудении Для успешного похудения лучше всего подойдут молодые свежие початки, которые вызревают в июле-августе. Именно в них содержится максимальное количество ферментов, которые способны расщеплять жиры, а в отварном виде энергетическая ценность продукта минимальна. Когда сезон потребления свежей кукурузы проходит, в рацион можно добавлять кукурузную кашу, которая не хуже свежих зерен способна очищать кишечник. Кукуруза примечательна и тем, что калорийность ее способна прекрасно насытить и надолго отбить чувство голода Можно ли есть кукурузу вареную при похудении? Вареная кукуруза хороша тем, что даже после термической обработки ее зерна сберегают все свои полезные свойства. Подобное нельзя сказать ни об одном другом злаке. Регулярное употребление продукта позволяет поддержать активность обменных процессов, вывести «плохой» холестерин. Зерна кукурузы позволяют поддержать память, внимание и другие функции головного мозга, удерживать артериальное давление в пределах нормы, способствовать функционированию сердечной мышцы. Заболевания печени и дыхательной системы, а также атеросклероз не являются противопоказаниями к включению вареной кукурузы в индивидуальное меню. Наоборот, специалисты рекомендуют периодически употреблять продукт из-за его полезных свойств и богатого состава. Польза вареной кукурузы при похудении также заключается в следующем:
Если рассчитать приблизительную калорийность одного кукурузного початка, выйдет около 246 ккал. Однако эта цифра меняется в зависимости от изначального веса продукта. Початок с зернами среднего размера имеет массу около 300 г. Сам кочан в пищу не употребляется, поэтому его вес нужно отнять (примерно третья часть). То есть калорийность нужно рассчитывать для 200 г вареной кукурузы. Вот и получается примерно 246 ккал. Употребление кукурузы обычно сопровождается подсаливаем. Соль при похудении в разумных пределах использовать можно. Она не добавляет калорий продукту, поэтому не учитывается при подсчете общей калорийности. Применение иных специй в процессе варки диетологи рекомендуют ограничить. Основные правила соблюдения диеты Чтобы усилия не были напрасными, строго придерживайтесь рекомендаций опытных диетологов:
Примерное меню для снижения веса Этот вариант отлично подойдет для позднего лета, когда початки действительно свежие. Использовать вареную кукурузу для похудения можно в такой простой экспресс-диете (3х-дневная, потеря веса до 4 кг). Повторять ежедневно:
Диета на консервированной кукурузе Используют и консервированную кукурузу при диете. Ее калорийность ниже, чем у свежей, всего 58 ккал на 100г, и доступна она круглогодично. Не все полезные вещества сохраняются при консервации, но необходимые в диете для похудения остаются. Простая и эффективная кукурузная диета такого типа длится 4 дня:
Можно ли кушать кукурузу при похудении В доказательство того, что кукуруза является ценным диетическим продуктом, специалисты приводят следующие аргументы:
Кукурузная диета для похудения, предусматривает и употребление других продуктов: свежих овощей, фруктов, несладкого чая, молочных и кисломолочных продуктов с пониженной жирностью. Кукурузу при этом можно добавлять в салаты, супы, есть в чистом виде. Продолжительность кукурузной диеты обычно составляет 4-7 дней, ха это время теряется около 3-х кг. Стоит отметить, что кукуруза показана не всем. Если есть хронические заболевания ЖКТ, почек, печени, поджелудочной, то от этого продукта следует отказаться. Он достаточно тяжело переваривается, может спровоцировать запор, вздутие кишечника и другие неприятности. Энергетическая ценность кукурузы сахарной может отличаться из-за различного содержания сахара и крахмалистых веществ в разных сортах, а также от степени созревания злака, и условий хранения. В среднем энергетическая ценность зерновой кукурузы составляет от 86-ти до 96-ти Ккал на 100 грамм зерна. Из них углеводы соответственно составляют от 19-ти до 21-ти грамм, из них крахмалов – 7,2 г, а сахариды – 4,5%. Белки могут достигать до 3,6 грамм, а полезные жиры – до 1,5%. Поэтому можно сделать определённый вывод, что кукуруза априори не может быть неполезной. Основная причина ошибочного представления о пользе кукурузы – это её неправильное приготовление и неумеренное употребление. Существует также специальная кукурузная диета, рассчитанная на 4 дня, по прошествии которых вы избавитесь от 2-3 лишних килограммов. Не забывайте пить много жидкости на протяжении всего срока ограничений, предпочтение отдавайте негазированной воде, зеленому чаю и нежирным молочным продуктам.
Можно ли есть кукурузу консервированную при похудении Консервированная кукуруза при похудении не менее, а иногда и более полезна, чем свежая – удивительно, но это так. Дело в том, что при консервировании и любой кулинарной обработке этот злак сохраняет свои свойства в большей степени, чем другие культуры – например, горошек или фасоль. Если же успеть законсервировать абсолютно свежие зёрна или небольшие початки в определённой стадии спелости, то их питательные и лечебные свойства станут более выраженными. В последний летний месяц многие желающие похудеть активно пользуются всевозможными методами похудения, основанными на потреблении фруктов и овощей. При этом, вызывает интерес можно ли есть консервированную кукурузу при диете. Считается, что диета на консервированной кукурузе относится к разряду голодных, но весьма эффективных способов борьбы с лишним весом – с помощью которого можно сбросить в среднем до пяти килограмм. Стоит знать, что вреда здоровью данная диета не нанесет. Также отметим, что консервированная кукуруза сохраняет почти все свои минералы и витамины. Естественно, отдельные полезные вещества могут уменьшаться примерно в 5 раз. Зато в кукурузе именно при консервировании содержание натрия вырастает в разы. Кукуруза польза и вред для похудения Кукуруза при похудении можно или нет? Несмотря на достаточную полезность кукурузы, учёные видят в ней и недостатки. Каждый из них может обернуться серьёзными и нежелательными последствиями для здоровья. И если 1-2 початка в неделю в сезон будут совершенно безопасны, то во время диеты продукт придётся употреблять в больших количествах, что может нанести вред организму. Плюсы:
Минусы:
Кукуруза на ночь при похудении Многие спрашивают, можно ли есть вареную кукурузу на ночь при похудении. Лучше, конечно, вообще ничего не есть в это время, так как организм хотя бы ночью должен отдыхать и набираться сил. Кроме того, ночная еда – прямой путь к ожирению, так как в ночное время все обменные процессы организма замедлены. Но уж если что-то и решили съесть, то пусть это будет не кукуруза. А, скажем, йогурт. Но бывает очень хочется! Тогда съешьте одну-две ложки консервированной кукурузы, и этого будет достаточно. Adblockdetector |