Vashe-zdoroviechko.ru

Красота и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как похудеть осенью в домашних условиях

Осенняя диета – скажите «Нет!» жировым запасам на зиму

Человек устроен так, что его организм всегда готовится к запланированным стрессам и всеми силами пытается себя от них обезопасить. Зима – это тоже стресс, защитой от которого являются лишние сантиметры на боках и в других местах. Не стоит ругать себя за это явление, поскольку оно заложено в нас генетически. Еще в древние времена люди терпели холод и голод зимой, потому отложение жировых запасов – это не наша с вами вина, а специфическая особенность всего человечества.

Не генами едиными

Генетика – сложная наука, с ней не поспоришь, но она является не единственной причиной появления лишних жировых отложений с наступлением холодов. Осенняя депрессия – это верный спутник 5% населения Земли. Ее появление связано с резким снижением ярких красок вокруг нас. Это лишает организм гормонов радости – серотонина и эндорфинов. Поникшее настроение вызывает неконтролируемый аппетит, мы стараемся порадовать себя хоть чем-то, увы, чаще всего это не полезные яблоки и апельсины, а шоколад, фаст-фуд и другие враги фигуры.

Резкое снижение темпа жизни – это еще один показатель, который влияет на наши формы. С наступлением холодов наша активность заметно снижается, следовательно, мы потребляем меньше энергии, а едим столько же, сколько и летом, если не больше. Именно по этой причине лишние килограммы появляются сразу после того, как на улице холодает.

Как не прибавить в весе осенью

Несмотря на все неприятные явления, которые ожидают нас осенью, можно вынести из этого времени года максимум пользы. Прежде всего, мы можем не только перехитрить свой организм и не дать ему запасти лишний жир, но и сбросить несколько уже имеющихся килограмм. Сделать это очень просто, поскольку:

  • осенью продается много фруктов и овощей, полезных для похудения;
  • у нас появляется свободное время для занятий спортом, фитнесом, танцами и т.д.;
  • мы можем попробовать эффективную осеннюю диету.

Также нужно дарить себе положительные эмоции – радуйте себя приятными сюрпризами, покупайте яркие вещи и аксессуары, которые будут поднимать настроение. Не забывайте путешествовать и встречаться с друзьями, это убережет вас от ночной осады холодильника и поможет сохранить стройность.

Как работает осенняя диета

Если вы не знаете, как похудеть осенью, не нужно паниковать и ждать весны, ведь это время года идеально подходит для того, чтобы привести себя в порядок. Осенняя диета построена не на голодании, как основное большинство, а на сбалансированном и полезном для организма питании. Есть несколько систем, которые помогут вам стать стройной и сохранить свой результат как минимум до весны.

Грамотно составленное меню, в котором есть все питательные вещества, необходимые организму, позволяет активно заниматься в спортзале, что повышает результаты минимум в полтора раза.

Осенние продукты-жиросжигатели

Природа щедро нас одаривает по осени не только вкусными, но и полезными для фигуры плодами. Овощи и фрукты – это лучшие помощники в борьбе с лишними килограммами. В овощах содержится большое количество клетчатки, она действует на организм, как мягкое природное слабительное и деликатно выводит из кишечника шлаки. Во фруктах вы найдете полезные для кожи и иммунитета антиоксиданты. Злаки насытят организм необходимыми витаминами и минералами.

Меню осенней диеты довольно разнообразное и прекрасно сбалансированное, но в нем есть и строгие исключения. Чтобы не проиграть войну с лишним весом, вам придется отказаться от таких продуктов:

  • жареное;
  • жирное;
  • хлебобулочные изделия;
  • уличная еда;
  • сладости;
  • алкоголь.

Диета на неделю

Выбрать для похудения можно вариант рациона, рассчитанного на 7 дней. Он характеризуется многообразием и помогает сбрасывать вес без ощущения голода и психологического дискомфорта.

Меню на каждый день

  1. Завтракаем гречневой кашей, сваренной на воде (не более 200 г готового продукта), выпиваем стакан 5%-ого йогурта (не более 100 г), чай или кофе с чайной ложкой меда.

Гречневую кашу проще всего употреблять во время диет, поскольку практически все они предполагают исключение соли из рациона, а эта крупа сама по себе достаточно соленая.

  1. Готовим тыквенную кашу с пшеничной крупой (не более 200 г), выпиваем стакан нежирного теплого молока, в котором можно растворить одну ложку кофе.
  2. Готовим на пару омлет из одного яйца и трех белков с добавлением помидоров или шпината, позволено съесть хлебцы цельнозерновые.

  1. Запекаем в духовке картофель в мундире (1 шт.), тушим капусту без добавления жира или подсолнечного масла, готовим на пару котлеты из рыбы или стейк (100-200г).
  2. Варим не очень густой овощной суп (200-300 г), можно съесть булочку из цельного зерна, отвариваем или готовим на пару куриное филе без кожи и жира(100-200 г).
  3. Готовим гречневую кашу (100 г), отвариваем телятину (100-200 г), на гарнир – салат из свежих овощей.
  1. Отвариваем любые креветки (200-300 г), приправляем их соком лимона и зеленью.
  2. Готовим на пару стейк из рыбы (200 г), позволено использовать лосось, макрель или форель, приправить стейк можно соком лимона.
  3. Съедаем половину большого зеленого яблока и обезжиренный творог (200 г).
  4. Готовим на пару брюссельскую капусту (200 г), выпиваем стакан обезжиренного кефира или 1%-ого, можем себе позволить небольшое количество отрубей.

В перерывах между приемами пищи:

  • Перекусываем небольшим кусочком сыра жирностью не более 5% или одной столовой ложкой творога с любимыми фруктами.
  • Заменяем сыр или творог сухофруктами (1-2 шт.) и орехами, желательно без соли и необжаренными.

Вы можете выбирать каждый день один из предложенных вариантов завтраков, обедов, ужинов и перекусов. Отзывы пользователей подтверждают, что на этой диете можно без труда избавиться за неделю от 4-7 кг.

Тыквенная диета

Диету, основой которой является тыква, соблюдать нужно 14 дней. Она также весьма эффективная, но не позволит вам голодать или ощущать слабость. Сбалансированный рацион поможет без ущерба для здоровья терять лишний вес и благотворно скажется на вашем здоровье.

Завтрак: варим на воде тыквенную кашу с добавлением пшенки или пшеничной крупы, готовим салат со свежей тыквы и моркови (пропорция 1:1), заправляем его соком лимона.

Завтрак во все дни одинаковый и не будет меняться до конца диеты.

  • Обед: едим суп из овощей с добавлением тыквы.
  • Ужин: запекаем в духовке тыкву.

  • Обед: готовим постный борщ или овощной суп, съедаем слоеные пирожки с тыквой или жареную тыкву
  • Ужин: запекаем в духовке яблоки с черносливом
  • Обед: варим суп из тыквы с фрикадельками из нежирного мяса.
  • Ужин: готовим легкий салат из свежей тыквы, ананаса, можно добавить сухарики.
  • Обед: варим суп из овощей или борщ + запекаем в духовке один сладкий перец.
  • Ужин: на подсолнечном масле готовим рагу из овощей, использовать можно грибы, сладкий перец, морковь, тыкву, кабачки.

На пятый день повторяем меню первого дня и так далее все две недели. Отвесы за все время диеты могут составить от 7 до 9 кг, что является впечатляющим результатом.

Выбирайте для себя одну из полезных осенних диет и худейте с пользой для здоровья. Сбалансированный и богатый полезными веществами рацион поможет не только сбросить лишние килограммы, но и мягко очистить организм. Не забывайте выпивать во время похудения минимум 2 литра чистой негазированной воды, чтобы стабилизировать обмен веществ.

Осенняя диета

С наступлением первых холодов приходят и лишние сантиметры на талии, ведь все чаще в рационе появляется чай с пирожными и прочие вкусные, но такие вредные продукты. Популярными программами по сжиганию жира осенью, считаются тыквенная, яблочная, арбузная, но есть специально разработанная для этого времени года методика, которая идеально подходит для эффективного похудения. Об особенностях осенней диеты пойдет речь прямо сейчас.

Основные рекомендации

  1. Во время диеты ешьте больше овощей и супов из них. Особенно полезны осенью лук и чеснок.
  2. Не отказывайтесь от злаковых. Отдавайте предпочтение пшену, гречке, бурому рису.
  3. Не забывайте о мясе – тушите, запекайте, варите, готовьте на пару и на гриле говядину, курицу и рыбу.
  4. Откажитесь от сладкого, в том числе ограничьте и потребление зефира, пастилы, мармелада и меда. Замените конфеты и торты фруктами и сухофруктами.
  5. Не стоит есть фаст-фуд и консервы, а также пить алкогольные напитки.
  6. Устраивайте 4-5 приемов пищи в день, но наедаться после 7 часов вечера, не рекомендуем.
  7. Обязательно потребляйте белки и сложные углеводы, но последними, так же как и жирами, все же не надо увлекаться.
  8. Принимайте витаминно-минеральные комплексы.
  9. Пейте достаточное количество жидкости – негазированную воду, зеленый чай.
  10. Занимайтесь спортом.

Основу рациона осенней диеты составляют овощи, поэтому лучшее время для проведения мероприятия – сентябрь-октябрь. Зимой и весной для стабилизации веса нужно выбрать другую программу для похудения, поскольку к этому времени овощи теряют максимум полезных свойств.

Кому предстоит отказаться от программы

Осенняя диета, как и большинство методик, противопоказана беременным и кормящим женщинам, а так же при наличии хронических заболеваний и болезней ЖКТ.

Есть два варианта осенней методики: рассчитанные на 7 и на 14 дней. В основе каждой – овощи. За указанное время можно похудеть и сбросить от 3 до 10 кило, при этом не навредив организму. Сколько вы готовы ограничивать себя в рационе ради заветного показателя на весах, решать только вам, ведь никто лучше вас не знает, какой вы обладаете выдержкой и какой цели хотите добиться.

Читать еще:  Маска для похудения живота в домашних условиях

На неделю

Семидневный марафон считается самым оптимальным для тех, кто не готов голодать, но похудеть и сбросить до 5 кг нужно.

Меню на каждый день

  • Завтрак: залитые кефиром овсяные хлопья; морковный салат с медом и йогуртом.
  • Ланч: груша.
  • Обед: овощная нарезка; 2 запеченных картофеля.
  • Полдник: болгарский перец.
  • Ужин: капустно-морковный салат с яблоком, сдобренный оливковым маслом.
  • Завтрак: натертая запеченная свекла с зеленью, черносливом и орехами; ломтик бородинского хлеба.
  • Ланч: яблоко с медом.
  • Обед: каша, приготовленная из ржаных хлопьев; соте из баклажанов.
  • Полдник: 2 сырые морковки.
  • Ужин: 150 граммов винограда.
  • Завтрак: кукурузные хлопья с натуральным йогуртом и медом; фруктовый салат.
  • Ланч: 4 чернослива; 2 грецких ореха.
  • Обед: фаршированный овощами перец – 2 штуки; кусочек хлеба.
  • Полдник: 2 томата.
  • Ужин: запеченная с медом и орехами тыква.
  • Завтрак: 50 граммов вареного риса; овощной салат с морской капустой, заправленный оливковым маслом.
  • Ланч: груша.
  • Обед: порция вареной гречки; соте из баклажанов.
  • Полдник: 2 банана.
  • Ужин: запеченный с томатами, морковью и зеленью баклажан под сметанным соусом; ломтик ржаного хлеба.
  • Завтрак: овсянка, запаренная кипятком; сбрызнутые оливковым маслом нашинкованная пекинская капуста, нарезанный соломкой болгарский перец и маслины.
  • Ланч: виноград.
  • Обед: печеный картофель – 2 штуки; салат такой же, как на завтрак во вторник.
  • Ужин: капуста с помидорами.
  • Завтрак: овсяные хлопья, залитые йогуртом, с виноградом и кусочками яблока.
  • Ланч: банан; апельсин.
  • Обед: салат из спаржевой фасоли с томатами, луком, перцем, морковью и чесноком.
  • Полдник: болгарский перец.
  • Ужин: такой же, как в среду.
  • Завтрак: гречневая каша; свекольный салат.
  • Ланч: виноград.
  • Обед: перец, фаршированный овощами и пшеном; кусок хлеба.
  • Полдник: 2 свежие моркови.
  • Ужин: 2 томата; ломтик бородинского хлеба.

На 2 недели

При строгом соблюдении перечисленных в начале разговора рекомендаций на осенней диете удается сбросить до 10 килограммов всего за 14 дней. Плюс такой методики заключается в том, что нет определенного рациона, вы можете составлять меню по своему вкусу, выбирая понравившиеся варианты из предложенных ниже.

Идеи для завтрака:

  1. 200 г пшенной каши с кусочками тыквы, кофе без сахара на молоке.
  2. 200 граммов заваренной кипятком гречки, 100 мл натурального йогурта, чай или черный кофе с медом.
  3. Запеканка, приготовленная из 200 гр. творога минимальной жирности, 2 белков и измельченной тыквы/яблок, чашечка кофе.
  4. Омлет из одного яйца и 3 белков с томатами, грибами и шпинатом, диетические хлебцы.
  1. 250 мл овощного супа, 150 г приготовленного на пару куриного мяса, ломтик хлеба из цельнозерновой муки.
  2. 150 граммов тушеной капусты, столько же парового минтая или котлет из него, запеченный картофель.
  3. 150 граммов вареной говядины, 100 г гречневой крупы, овощной салат.
  1. 250 граммов отварных креветок, сбрызнутых лимонным соком, зелень.
  2. 250 граммов красной рыбы, приготовленной на гриле.
  3. 200 граммов творога минимальной жирности, 1/2 зеленого яблока.
  4. Приготовленная на пару брюссельская капуста, столовая ложка отрубей, стакан кефира.

Между основными приемами пищи необходимо устраивать овощные, фруктовые перекусы. Для этой цели отлично подходит и сыр.

Варианты диеты

Выше были представлены варианты классической осенней программы по сжиганию лишних килограммов, но есть и другие осенние диеты, которые, возможно, придутся вам по душе.

Осенне-зимняя

Многие полагают, что ограничение в рационе в осенний период лишь усилит хандру, на самом же деле специально разработанные планы питания не только помогут сбросить несколько ненавистных килограммов, но и повысят иммунитет, ведь в основе диеты – овощи и фрукты, насыщенные витаминами и полезными макро- и микроэлементами.

Методика дает быстрый результат похудения, но если после диеты «накинуться» на еду, то килограммы вернутся так же оперативно, как и ушли. Поэтому после мероприятия постарайтесь постепенно увеличивать калорийность и не злоупотреблять вредной пищей.

Приблизительный рацион на неделю

Меню завтраков (на выбор)

  • Овсяная каша, сваренная на воде, с добавление орехов, кураги и/или меда.
  • Нежирное вареное мясо с тушеными овощами.
  • 100 граммов обезжиренного творога с чайной ложкой нежирной сметаны.

Дополнить трапезу нужно ломтиком бородинского хлеба или из цельнозерновой муки, а завершать ее предстоит чашечкой чая или стаканом молока.

  • Салат из овощей или винегрет, пара кусочков хлеба, грушовка и фреш.
  • Суп (по желанию – овощной, рыбный или мясной), тушеные или паровые овощи, кусочек мяса/рыбы/курицы, хлеб, яблоко, компот.

Ужины не отличаются разнообразием: 75 граммов творожного пудинга или сырников, овощной салат, чай или молоко.

  • Яблоко и кефир.
  • Отвар шиповника.

Для укрепления иммунитета

Диетологи разработали осеннюю семидневную программу, которая позволит и вес привести в норму, и здоровье укрепить.

Обязательно включайте в рацион диеты овощи и фрукты, ведь они насытят ваш организм ценными веществами и помогут стойко выдерживать все эпидемии ОРВИ.

График питания

  • 8:00: пара сваренных вкрутую яиц, 100 г творога, чашечка зеленого чая.
  • 10:30: любимый фрукт.
  • 12:00: порция свекольника, 100 г вареного мяса, овощи.
  • 15:30: стакан шиповника.
  • 18:00: запеченные рыба и овощи.

Витаминная

Эта программа, так же как и предложенная выше, призвана обогатить организм витаминами и подготовить его к холодам. В течение 7 дней надлежит питаться по следующей программе и худеть с пользой для здоровья:

  • Завтрак: морковно-яблочный салат.
  • Обед: суп из тыквы.
  • Ужин: тыквенная каша.
  • Полдник и ланч: стакан свекольного фреша.

Очищающая

Зашлакованность организма – одна из причин появления лишнего веса. Именно поэтому чистка кишечника подарит легкость в прямом и переносном смыслах. Осенняя очищающая диета составлена специалистами на 5 дней и предлагает следующий план питания:

  • 8:00: овсяная каша, капустный салат, гранатовый фреш.
  • 10:30: 3-4 грецких ореха.
  • 12:00: котлеты, приготовленные на пару, овощное рагу, сок.
  • 15:30: 80 граммов творога с кусочками любимых фруктов.
  • 18:00: вареная куриная грудка, тертая морковь, сбрызнутая оливковым маслом.

Отзывы и результаты похудевших

После отдыха в Турции с их all inclusive я вернулась не только с отличным настроением и потрясающим загаром, но и с тремя набранными килограммами. Мириться с этим не собиралась, понимала, что придется худеть, поэтому в Интернете начала искать подходящую диету. Много положительных отзывов было написано об осенней, решила проверить их объективность на себе. Продержалась неделю на овощах и фруктах, весь «багаж», привезенный из путешествия, ушел.

Испробовала множество диет, а не так давно в Сети натолкнулась на осеннюю. Ознакомилась с меню и правилами, надо признать, не слишком они строгие, поэтому практиковала всего одну недельку. В целом мне понравилось: не голодала, не питалась нелюбимыми продуктами, чувствовала себя хорошо – не было ни слабости, ни головных болей. Ну а больше всего эта диета привлекла меня своей эффективностью – минус 4 кило за неделю. Но спешу предупредить, что веса лишнего у меня много, поэтому у кого-то результат может быть хуже, а у некоторых лучше.

В прошлом году я родила очаровательную девочку, после родов прибавка в весе была порядка 5 килограммов, за 8 месяцев кормления грудью они не ушли, хотя я так надеялась, а приумножились. Мое отражение в зеркале меня расстраивало, муж стал говорить меньше комплиментов. Так продолжаться дальше не могло! На одном из форумов девочки делились отзывами об осенней методике похудения, некоторым за 2 недели удалось сбросить до 7 кг. Терять мне было нечего, кроме, конечно же, лишних кило, но я этому не противилась. Сочетала диету с физическими нагрузками, итог – я стала легче на 5,5 кг, чему была чрезмерно рада. На достигнутом не намерена останавливаться, однако на помощь призову уже другую программу, поскольку осеннюю не рекомендуется повторять чаще раза в год.

Можно ли эффективно похудеть осенью?

На дворе октябрь, но дожди и предстоящие заморозки не должны отбивать у вас охоту к спорту, желание становиться лучше и воплощать свои мечты в реальность. Ведь никто еще не доказал, что успех того или иного события, зависит от времени года. Нет точных сведений, что ребенок, рожденный зимой, будет менее счастлив, а карьера, начатая осенью, не пойдет в гору. У природы нет плохой погоды, поэтому если вы решили похудеть, то даже осень может вам в этом помочь.

Бывает ли правильное время года для похудения? На этот вопрос нет однозначного ответа. Но когда бы вы не решили сесть на диету, нужно помнить одно – организм должен получать весь комплекс необходимых для него элементов: белки, жиры, углеводы, клетчатку, витамины, минералы и микроэлементы. Что же касается осени, то, в первую очередь, выбирайте более легкие и щадящие для вашего организма диеты, отбрасывая жесткие, в том числе голодание, о котором вообще вредно думать в любое время года.

Осенняя диета , как и все известные диеты, кроме разработанного меню питания, имеет свои нюансы и правила, которых следует придерживаться, чтобы достигнуть положительных результатов:

– Исключите кондитерские изделия, сладости и сладкие газированные напитки. Совет: конфеты замените на сухофрукты, а сахар – на мед, если вы допускаете его в свое питание;

– Исключите из рациона питания вредные продукты, такие, как кетчуп, майонез, энергетики, чипсы и сухарики с различными красителями и усилителями вкуса;

– Следите за жидкостным балансом – 1,5-2 литра в день. Совет: осенью полезны соки, морсы и компоты из сезонных овощей и фруктов, чай и глинтвейн;

Читать еще:  Эффективные коктейли для похудения в домашних условиях

– Чтобы избежать чувства тяжести и вздутия в кишечнике, фрукты употребляйте до 6 часов вечера;

– Салаты заправляйте различными нерафинированными растительными маслами: горчичным, маслом виноградных косточек, оливковым и другими (натуральные растительные масла в народе называют «прививкой иммунитета»);

– Уделите внимание различным видам капусты, которая содержит минимум калорий, как свежая, так и квашеная, и выводит из организма токсины и шлаки;

– Обязательно ежедневно ешьте зелень – это кладовая различных микро- и макроэлементов;

– Будьте осторожны со свежевыжатыми соками, особенно, если вам свойственна изжога. В примерном меню вы увидите, что на обед рекомендуются компот или соки, поэтому старайтесь их чередовать;

– Не исключайте из рациона картофель, который способен не просто утолить голод, но и восполнить суточную норму витамина С. Диетологи считают, что люди толстеют по большей части не от самого овоща, а от блюд, с которыми его подают. Совет: отваривайте клубни в мундире и ешьте со свежей зеленью;

– Придерживайтесь дробного питания и делайте свой рацион разнообразным;

– Подсчитывайте калории, но съедайте не меньше 800 ккал в день, чтобы не принести вред организму.

Проанализируем примерное меню осенней диеты (на выбор), рассчитанной на одну неделю:

Завтрак – вариант первый: приготовленная на воде овсянка с небольшим количеством кураги и любых орехов, ломтик зернового хлеба, чай без сахара;
Завтрак – вариант второй: 100 г творога с натуральным йогуртом или кефиром, ломтик хлеба, чай без сахара или молоко;
Завтрак – вариант третий: овощи с небольшим куском постного мяса, ломтик хлеба, чай без сахара.

Обед – вариант первый: овощной суп, 80 г любого мяса (рыба / птица / говядина), отварной картофель или овощи, ломтик хлеба, свежее яблоко, напиток (компот / фруктовый или овощной сок);
Обед – вариант второй: овощной салат, ломтик хлеба, свежее яблоко, напиток (компот / фруктовый или овощной сок).

Полдник: один банан или яблоки без ограничения (можно печеные).

Ужин: не более 100 г сырников с натуральным йогуртом, овощной салат, ломтик хлеба, чай без сахара или молоко.

Перед сном:– кефир и яблоко (можно выпить согревающий напиток из шиповника).

Здесь нет четкого ограничения, из каких именно фруктов вы должны сварить компот, из каких овощей приготовить суп или салат, какое мясо подать к столу. Очень важно, чтобы вы могли разнообразить свое меню на все 7 дней диеты, обязательно включая в рацион овощи и фрукты, благодаря которым вы не только сможете сбросить лишние килограммы, но и защитите организм от осеннего авитаминоза.

Вот несколько простых рецептов для вашей осенней диеты из сезонного урожая:

Овощной суп из цветной капусты

Ингредиенты на 4 порции: цветная капуста – 500 г, лук репчатый – 1 шт, консервированный зеленый горошек – 1 банка, морковь – 1 шт, петрушка и зеленый лук – по 1 пучку, смесь сухих трав, соль, черный молотый перец – по вкусу. Капусту разберите на соцветия, морковь и лук мелко порубите, а зелень – измельчите. Опустите в кипящую воду морковь и лук, а через 10-15 минут поместите горошек и капусту. Поперчите, посолите, добавьте смесь из трав и варите до готовности.

Тыквенный суп

Ингредиенты на 2 порции: очищенная тыква – 300 г, морковь – 150 г, лук репчатый – 1 головка, корень имбиря – 1 ч. ложка, корень сельдерея – 150 г, чеснок – 1 зубчик, масло оливковое и соль по вкусу. Тыкву и морковь нарежьте крупными кубиками, залейте водой, посолите и варите до мягкости. Порубите лук, чеснок и сельдерей, обжарьте на масле до золотистости. Добавьте к тыкве овощи, затем засыпьте тертый корень имбиря и измельчите все блендером. К столу подавайте с рубленой зеленью и подсушенным хлебом.

Это интересно! Ученые из Индии нашли новый метод борьбы с туберкулезом – теперь в стране страшный недуг лечат водным экстрактом мякоти тыквы. Ученые доказали, что именно он не дает туберкулезной палочке возможности размножаться.

Похлебка из репы

Ингредиенты: репа – 300 г, лук репчатый – 2 шт, морковь – 1 шт, картофель – 4 шт, зелень, соль, черный молотый перец – по вкусу, сметана – 2 ст. ложки (по желанию). Репу очистите, нарежьте соломкой или кубиками, отварите с порубленным луком и тертой морковью до полуготовности. Добавьте мелко нарезанный картофель, через какое-то время посолите, поперчите и варите до готовности. Перед подачей на стол в готовое блюдо по желанию добавьте сметану и украсьте зеленью.

Салат из свеклы с яблоками

Ингредиенты: свекла – 3 шт среднего размера, яблоки – 3 шт, грецкие орехи – 3 ст. ложки, зелень, растительное масло, зелень и соль – по вкусу. Свеклу отварите, нарежьте соломкой или кубиками, смешайте с таким же образом нарезанными яблоками, добавьте в салатницу рубленные грецкие орехи, зелень петрушки и укропа, посолите по вкусу и заправьте маслом.

Это интересно! Ученые из Великобритании подтвердили свою гипотезу, что свекольный сок повышает человеческую выносливость. Они утверждают, что спортсмен, выпивший такой сок до тренировки, меньше устанет от физических нагрузок и даже сможет увеличить длительность занятия на 16%.

Салат из моркови и цветной капусты

Ингредиенты: свежая морковь – 300 г, цветная капуста – 300 г, петрушка – 35 г, растительное масло, уксус – 2 ст. ложки, соль и черный молотый перец – по вкусу. Морковь натрите на крупной терке, посолите, заправьте частью масла с уксусом и перемешайте. Цветную капусту разделите на соцветия, отварите в подсоленной воде, охладите и смешайте с мелко нарезанной зеленью, оставшейся частью масла с уксусом. В центр блюда выложите капусту, вокруг – морковь, дополнительно украсьте зеленью и поперчите.

Салат «Дары осени»

Ингредиенты: тыква – 350 г, яблоки – 50 г, клюква – 170 г, сахар – по вкусу. Тыкву очистите от кожицы и натрите на крупной терке. Ягоды клюквы растерите с сахаром и смешайте с тыквой. Перед подачей готовое блюдо украсьте кружочками яблок.

Овощное рагу

Ингредиенты: баклажаны – 2 шт, морковь – 1 шт, кабачок – 1 шт, помидоры – 3 шт, сладкий перец – 2 шт, репчатый лук – 1 шт, чеснок – 3 зубочка, томатный соус – 1 ст. ложка, растительное масло – 1 ст. ложка, карри и молотый имбирь – по 1 ч. ложке, тимьян – 1 щепотка, соль – по вкусу. Все овощи помойте, очистите и порубите кубиками. На небольшом количестве масла обжарьте лук, затем постепенно выложите к нему и остальные овощи, кроме помидоров – их добавьте ближе к концу приготовления. В процессе жарки овощи заправьте томатным соусом и приправами, посолите по вкусу. На обед овощное рагу подавайте к мясу.

Овощи, запеченные в фольге

Ингредиенты: картофель – 2 шт, шампиньоны – 5 шт, лук репчатый – 1 шт, сладкий перец – 1 шт, зелень, соевый соус и соль – по вкусу. Очищенный картофель порежьте крупными кубиками, шампиньоны – на четвертинки, перец – толстыми полосками, лук – мелко порубите. Все овощи смешайте в миске, посолите, добавьте соевый соус и рубленную зелень. На одну порцию отрежьте 2 квадратных куска фольги и наложите друг на друга «крест на крест». В центр полученного квадрата выложите горстку овощей, приподнимите концы фольги и защепите сверху. Все отправьте в духовку на 25-30 минут, проверяя готовность овощей по картошке.

Каждый день вы можете готовить для себя что-то новое и даже не заметите, как легко и вкусно пройдет ваша диета, после которой вы распрощаетесь с несколькими килограммами, а ваш организм запасется витаминами на зиму. И помните, что все в природе циклично и взаимосвязано, поэтому не гонитесь за мгновенными результатами и не набрасывайтесь после завершения диеты на торты и булочки. Если вы достигли нужной весовой отметки, удерживайте ее уже без диет, лишь правильно питаясь и занимаясь спортом.

Как похудеть осенью? Двух зайцев сразу: избавляемся от хандры и лишних килограммов

Как только заканчивается лето, многие расслабляются: отпускной сезон в прошлом, и можно уже не так тщательно отслеживать показания весов. Такое легкомысленное отношение приводит к достаточно существенному набору веса и расплывшейся фигуре, которая так ювелирно шлифовалась ещё весной. Если не предпринимать никаких действий, так придётся и одежду на зиму покупать на пару размеров больше привычного. Что же делать? Как похудеть осенью с минимальными потерями для здоровья?

Что происходит с организмом

Оказывается, в наборе лишних килограммов осенью виноваты не только вы со своей расслабленностью. Провоцирующими факторами становятся процессы, протекающие в организме в это время года.

Изменения в гомеостазе. Как результат — замедление метаболизма. А это, в свою очередь, приводит к торможению процесса липолиза. Снижается иммунитет, а частые заболевания — совсем не подходящие условия для похудения.

Недостаток солнечного света, перепады температур, плохая погода, нервные встряски на работе — и уже никуда не деться от осенней хандры и депрессии, когда ничего не хочется делать. В связи с этим падает физическая активность. Плохое настроение хочется «подсластить», и наблюдается чрезмерное потребление лишних калорий вместе с запретными продуктами.

Увеличивается выработка кортизола, главного врага стройности и похудения, который способствует образованию всё новых и новых запасов висцерального жира.

Читать еще:  Ходьба для похудения в домашних условиях

На фоне всего этого и происходит набор веса. Но возникает вполне логичный вопрос: можно ли похудеть осенью без вреда для здоровья, если многие системы организма дают сбой? Не следует ли сначала заняться ими: записаться к эндокринологу, психологу, попить антидепрессанты и метаболические препараты? При правильном подходе всё это можно совместить.

Несколько нюансов

Планируя похудеть осенью, некоторым женщинам придётся проявить крайнюю осторожность.

Кому за 40

Согласно статистике, именно осенью у большинства женщин обостряются предвестники предклимактерического периода. Скачет давление, усиливаются приливы и головные боли, впервые могут дать о себе проблемы с сердцем и панические атаки, от которых ранее никогда не страдали. Метаболизм замедляется, и вес увеличивается. В такой ситуации категорически запрещается принимать какие бы то ни было препараты самостоятельно (даже самые безобидные успокоительные или от гипертонии) и садиться на диеты. Сначала — приём у гинеколога и эндокринолога, затем — похудение в соответствии с их рекомендациями.

Кому за 50

Для женщин 50 лет осеннее похудение тоже не лучший вариант. Хронические болезни, метеочувствительность, плохой сон, у кого-то ещё не закончился климакс, медленное, но уже неизбежное старение — всё это начинает проявляться с особой силой именно в это время года. Так что основной целью должно стать не снижение веса, а оздоровление организма — с медосмотрами, консультациями врачей, приёмом лекарств и правильным питанием (никаких диет!). А борьбу с лишними килограммами оставьте на весну и лето.

Факт. Согласно официальной статистике, от осенней депрессии страдает около 10% населения. Но психологи утверждают, что на самом деле эта цифра в несколько раз больше: просто люди редко обращаются к специалистам.

Отдельные рекомендации

Чтобы похудеть осенью, нужно учесть всё вышесказанное и не только предпринимать меры для снижения веса, но и уделить внимание проблемным психофизиологическим процессам. Как это сделать?

Шаг 1. Восстановить гомеостаз

Тянет на сладкое? Значит, в организме скопилось слишком много кислоты. Увеличьте в рационе щелочные продукты: свежую капусту, мёд, хурму, пророщенную пшеницу, дыню и арбуз (в самом начале осени они ещё есть на прилавках), авокадо, морковь, свёклу, листовой салат.

Хочется кисленького? Тогда больше потребляйте курицу, нежирную рыбу, яйца, крупы, зелёный чай. Раз в неделю устраивайте разгрузочные дни, чтобы прочистить кишечник. Для нормализации гомеостаза также будет полезно посидеть на химической диете.

Шаг 2. Избавиться от депрессии

Если вы подвержены осенней хандре и не можете её побороть, похудеть однозначно не получится. Кортизол в компании с компульсивным перееданием будут ежедневно способствовать всё новым и новым жироотложениям. Нужно взять себя в руки, найти источник позитивных эмоций, записаться на танцы, походить на массаж, купить тренажёр. Если ситуацию переломить сложно, не нужно стесняться психологов и психотерапевтов. А самое главное — нормализуйте режим дня, высыпайтесь и как следует отдыхайте.

Шаг 3. Ускорить метаболизм

Для этого можно попить специальные лекарственные препараты или народные средства на травах. Помогут также занятия спортом, регулярные посещения бани и сауны, ароматерапия, прогулки на свежем воздухе и полноценный сон. Найдите дополнительный источник адреналина, который неплохо разгоняет обмен веществ и способствует жиросжиганию. Можно посидеть на специальной метаболической диете, которая заодно и похудеть поможет.

Подробнее о способах разгона метаболизма можно почитать в нашей отдельной статье.

Шаг 4. Увеличить физическую активность

Да, осенью ничего делать не хочется. Идеальное времяпрепровождение — тёплый плед, уютный диванчик, любимый сериал и много разных вкусностей. А они все высококалорийные и откладывающиеся на боках. Чтобы похудеть, придётся через силу покинуть зону комфорта: утром — на пробежку, если плохая погода — на тренажёр, после работы — в тренажёрный зал, вечером — на прогулку. Зарядка, танцы, йога — пригодится всё. Главное, втянуться и побороть лень.

Получается, что со всеми проблемами в плане здоровья, которые всплывают осенью, можно справиться самостоятельно, в домашних условиях, и попутно похудеть. Ведь все эти мероприятия помогают организму избавляться от лишних килограммов и поддерживать хорошую форму. Ну, а чтобы это было быстро и эффективно, нужно обязательно подключить правильное питание или диеты.

На заметку. Витамин D — активный участник процесса жиросжигания. Без солнечного света в организме обычно обнаруживается его нехватка, что тоже объясняет набор веса. При этом через продукты его не восполнить, так как они высококалорийные (рыбий жир, жирные сорта рыб, сыры, сливочное масло). Поэтому, если хотите похудеть, есть смысл походить в солярий.

Питание

Основной вопрос у многих худеющих: как питаться осенью, чтобы похудеть? Оказывается, для этого совсем не обязательно садиться на диеты. Мало того: специалисты просто умоляют не испытывать и без того находящийся в состоянии стресса организм чрезмерными ограничениями в еде. По их мнению, чтобы избавиться от ненужных килограммов после лета, в рацион достаточно внести следующие изменения.

Сделать упор на сезонные продукты

Осенние сезонные фрукты и овощи отличаются меньшей водянистостью, большей концентрацией полезных веществ и прекрасными очищающими свойствами. Они-то и помогут вам похудеть и укрепить иммунитет.

Примечание: здесь и далее — в скобках указана калорийность на 100 г продукта.

  • Брюссельская капуста (43);
  • хурма (67), гранат (72);
  • тыква (26), цукини (16);
  • помидоры (18), свёкла (42), морковь (35);
  • свежий инжир (49);
  • клюква (28), облепиха (82);
  • сельдерей (13), шпинат (22), рукола (25), листовой салат (15);
  • яблоки (52), сливы (46).

Как видите, они не только полезны, но и низкокалорийны. А в начале осени можно побаловать себя ещё имеющимися в продаже арбузами (27) и дынями (35).

Больше есть продуктов, укрепляющих нервную систему

Есть продукты, отлично справляющиеся с депрессией. Их секрет в том, что они способствуют выработке гормонов радости и уменьшают синтез кортизола. Результат — хорошее настроение, повышение физической активности, сжигание лишних калорий. К ним относятся:

  • рыба;
  • орехи — содержат альфа-линоленовую кислоту, избавляющую от тревожности;
  • бананы (96) — богаты мелатонином, который нормализует сон;
  • зелёный чай (0) — тонизирует и успокаивает нервы;
  • куркума, корица и многие другие специи — благодаря капсаицину, устраняют симптомы депрессии и увеличивают эффективность антидепрессантов.

Так что, если осенью вас настигла хандра, из-за которой никак не получается похудеть, гоните её прочь с помощью этого набора продуктов. А вот сладости и алкоголь совершенно неприемлемы.

Разогнать с помощью продуктов метаболизм

Есть такие продукты, которые ускоряют обмен веществ, а это, в свою очередь, поможет похудеть. На какие из них обратить особое внимание:

С расширенным списком можно ознакомиться по ссылке.

Что касается общих особенностей организации правильного питания осенью, примите во внимание следующие моменты:

  1. Питание должно быть дробным (ешьте мало, но чаще).
  2. Приёмы пищи всегда — в одно и то же время.
  3. Ужин за 3 часа до сна. Но на ночь разрешается 1%-ный кефир.
  4. Не переедать.
  5. Исключить вредные продукты из рациона.
  6. Пить по 1,5 л воды ежедневно.
  7. Дополнительный приём витаминов, минеральных комплексов и биодобавок приветствуется.

Полезный совет. Психологи и диетологи советуют всем, кто решил похудеть осенью, есть больше цитрусовых. Хотя их сезон начинается лишь в ноябре, их можно найти и раньше. Они не только укрепляют иммунитет и ускоряют метаболизм, но ещё и настроение поднимают, избавляя от депрессии.

Диеты

Если всё-таки решились на диету, выбирайте проверенные осенние варианты, которые позволят и здоровью не навредить, и ненавистные килограммы сбросить. Предлагаем вашему вниманию ТОП 10 лучших:

  1. Химическая (минус 20 кг за месяц).
  2. Яблочная.
  3. Тыквенная.
  4. Свекольная (лучше трёхдневная, на соке).
  5. Метаболическая от Хейли Помрой (можно похудеть на 10 кг за месяц).
  6. Фруктово-белковая.
  7. Диета при депрессии.
  8. Вегетарианская.
  9. Осенняя.
  10. Средиземноморская.

Диета при депрессии

Тип: низкокалорийная. Длительность: 3 недели. Результат: можно похудеть на 3 кг за неделю. Сложность: средняя.

Суть: сбалансированный рацион, низкая калорийность (не более 1 500 в день), продукты, положительно влияющие на нервную систему.

  • рыба, морепродукты;
  • овощи, зелень, орехи, семена, фрукты;
  • цельнозерновые культуры;
  • нежирные кисломолочные продукты;
  • курица, индейка, говядина;
  • яйца;
  • растительные масла Extra virgin;
  • ферментированные продукты: морской квас, ферментированная соя, квашенные овощи (капуста, свёкла, морковь), натуральный йогурт (Bifidus Nature, Активиа), яблочный уксус;
  • чаи, заваренные на основе плодов шиповника, зверобоя продырявленного, хмельных шишек, мяты перечной, валерианы лекарственной.

Примечание. Обычно соблюдение такой диеты сопровождается квалифицированной помощью специалиста (психолога или психотерапевта) и приёмом соответствующих лекарств (транквилизаторов, антидепрессантов).

Примерное меню на день

Размер порции определяется индивидуально, чтобы вписаться в суточную калорийность.

Осенняя диета

Тип: низкокалорийная. Длительность: 1 неделя. Результат: минус 5 кг. Сложность: высокая.

Суть: низкая калорийность (не более 1 200 в день). При этом долго на осенней диете сидеть нельзя, так как она слишком низкокалорийная и достаточно сложная.

  • несладкие фрукты;
  • овощи с минимальным содержанием крахмала;
  • зелень;
  • орехи (в ограниченном количестве);
  • грибы;
  • ягоды;
  • ламинария и другие водоросли;
  • бобовые;
  • зерновые;
  • растительные масла Extra virgin;
  • сухофрукты.

При сильных приступах голода разрешается заглушить его небольшим количеством мёда (лучше вприкуску с зелёным чаем). Пища животного происхождения запрещена.

Примерное меню на день

Так что осенью можно смело худеть и попутно заниматься своим здоровьем. Главное, прислушиваться к организму и при ухудшении самочувствия обращаться за помощью к специалистам. Это будет неплохой подготовкой к зиме (запастись нужным количеством витаминов) и к Новому году (стать стройной и красивой).

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector