Vashe-zdoroviechko.ru

Красота и Здоровье
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Худеем за неделю вегетарианское меню

Худеем за неделю! Меню: средиземноморское, японское, традиционное, вегетарианское и мясное

Программа «Худеем за неделю» эффективно выполнима для людей, которые строго придерживаются определенных правил питания.

Все, что нужно Вам для питания смотрите ниже, это: мясное, и вегетарианское меню, а так же традиционное, японское и средиземноморское меню.

Средиземноморское меню программы «Худеем за неделю!»

Шестьдесят калорий завтрака:

Двести калорий обеда:

«Миррес» (картошка), «Похудин» (чай), куриный пюре — суп.

Двести тридцать пять калорий ужина:

«Семолино» (кашка фруктовая), «Очищающий» (коктейль).

Шестьдесят калорий завтрака:

Двести шестьдесят калорий обеда:

«Тоскано» (паста), «Похудин» (чай), суп из грибов по итальянскому рецепту.

Восемьдесят калорий ужина:

Каша – овсянка, «Очищающий (коктейль).

Шестьдесят калорий завтрака:

Двести калорий обеда:

«Похудин» (чай), картошечка с мясом (мальтийская), грибной крем – суп.

Двести пятьдесят пять калорий ужина:

«Очищающий» (коктейль), полента по-крестьянски.

Шестьдесят калорий завтрака:

Сто восемьдесят три калории обеда:

Паэлья (куриная), «Похудин» (чай), мадридский суп из чеснока.

Двести шестьдесят две калории ужина:

«Очищающий» (коктейль), пудинг из шоколада.

Шестьдесят калорий завтрака:

Двести тридцать восемь калорий обеда:

Макароны, залитые соусом (соус «Болонез»), тосканский помидорный суп – пюре, «Похудин» (чай).

Двести тридцать калорий ужина:

Гречневая кашка с сыром (афинская), «Очищающий» (коктейль).

Традиционное меню программы (мясное)

Шестьдесят шесть калорий завтрака:

Сто сорок одна калория на обед:

Пюре (картофельное) с грибами – шампиньонами, «Похудин» (чай), витаминизированный сибирский борщ (мясной).

Двести двадцать семь калорий ужина:

«Очищающий» (кисель), Гречка – каша (охотничья).

Шестьдесят калорий завтрака:

Шестьдесят девять калорий обеда:

Рисовая каша с добавлением овощей и грибов, «Похудин» (чай), кавказский суп.

Двести восемнадцать калорий ужина:

«Очищающий» (кисель), гречка, по-деревенски приготовленная.

Шестьдесят шесть калорий завтрака:

Сто девяносто одна калория обеда:

«Похудин» (чай), «малороссийская» гречка, щи (с мясом).

Двести девять калорий ужина:

Перец (сладкий), рис, «Очищающий» (кисель).

Шестьдесят калорий завтрака:

Сто семьдесят пять калорий обеда:

Лапша (пикантная), витаминизированный сибирский борщ (с мясом), «Похудин» (чай).

Двести двадцать семь калорий ужина:

«Очищающий» (кисель), гречка – каша (охотничья).

Шестьдесят шесть калорий завтрака:

Сто тридцать пять калорий обеда:

«Похудин» (чай), огурцы, паприка, пюре, суп (из курицы).

Двести пятьдесят пять калорий ужина:

«Очищающий» (кисель), макароны (залитые соусом «Балонез»).

Японское меню программы «Худеем за неделю»

Шестьдесят шесть калорий завтрака:

Сто семьдесят три калории обеда:

Рис, залитый соусом «Камакура», «Похудин» (чай), суп (мисо).

Сто девяносто шесть калорий ужина:

Малиново-кокосовый (розовый) суп – крем, «Очищающий» (кисель).

Шестьдесят шесть калорий завтрака:

Сто семьдесят шесть калорий обеда:

Итапмэмоно, «Похудин» (чай), Рис с нории (водорослями).

Сто девяносто четыре калории ужина:

«Очищающий» (кисель), крем – суп капустный (зеленый).

Шестьдесят шесть калорий завтрака:

Двести семьдесят восемь калорий обеда:

Японский картофель (зеленый), «Похудин» (чай), капустный суп – крем «Акихабара».

Сто девяносто четыре калории ужина:

Изюмно – кунжутный фиолетовый крем – суп, «Очищающий» (кисель).

Шестьдесят шесть калорий завтрака:

Сто девяносто шесть калорий обеда:

Чай («зеленец»), тануки, рис.

Сто семьдесят девять калорий ужина:

«Очищающий» (кисель), крем – суп с добавлением хлопьев (желтый).

Шестьдесят шесть калорий завтрака:

Сто пятьдесят девять калорий обеда:

Рис, «Похудин» (чай), грибы, суп японский.

Сто девяносто пять калорий ужина:

«Очищающий» (кисель), яблоки, суп-крем (белый).

Вегетарианское меню программы «Худеем за неделю»

Шестьдесят шесть калорий завтрака:

Сто шестьдесят четыре калории обеда:

«Похудин» (чай), картошка с лучком золотистым, суп гороховый.

Двести тридцать две калории ужина:

Рис (каша), «Очищающий» (кисель).

Шестьдесят шесть калорий завтрака:

Сто пятьдесят три калории обеда:

Шпинат, капустный суп, макароны, грибы, «Похудин» (чай).

Двести тридцать девять калорий ужина:

«Очищающий» (кисель), кашка – овсянка.

Шестьдесят шесть калорий завтрака:

Сто семьдесят шесть калорий обеда:

«Похудин» (чай), лапша (пикантная), овощи, суп (полтавский).

Двести двадцать две калории ужина:

«Очищающий» (кисель), гречка – каша.

Шестьдесят шесть калорий завтрака:

Двести семнадцать калорий обеда:

Суп с картошкой и сыром, гречка («деревенская»), «Похудин» (чай).

Сто шестьдесят пять калорий ужина:

Молочный суп (овсяный), «Очищающий» (кисель).

Шестьдесят шесть калорий завтрака:

Сто тридцать девять калорий обеда:

Картошка с лучком золотистым, свекольник, «Похудин» (чай).

Двести пятьдесят восемь калорий ужина:

«Очищающий» (кисель), манка.

Разрешается съедать дополнительно продукты, которые «весят» до пятисот калорий. Это для того, чтобы не голодать, потому что очень сложно «справится» с такой калорийностью.

Сладкое лучше избегать. Нельзя смешивать очень калорийные продукты и любую диету. Такая «смесь» разрушает качественность диеты.

Как отзываются о программах похудения за неделю?

В целом – отлично. Некоторые, увы, забывают, что аллергия распространяется и на диету. То есть, если аллергия есть – она будет и в диетический период. Осторожно! Это забывать не нужно!

Вегетарианская диета — меню на каждый день, рецепты и отзывы

Вегетарианская диета подразумевает отказ от употребления мяса и мясопродуктов. При таком питании можно не только сбросить вес , но и снизить уровень холестерина , уменьшить нагрузку на ЖКТ. Некоторые исследования говорят о положительном влиянии вегетарианства на работоспособность и умственную деятельность. Рассказываем о несложных правилах вегетарианской диеты.

Cosmo рекомендует

WOW! Queen Box: закажи 15 бьюти-средств за 1 990 ₽

Окрашивание прошло не так: как исправить неудачный оттенок волос

Отзывы свидетельствуют , что на вегетарианской диете можно похудеть на 10 кг за 1−2 недели. Однако для достижения результата нужно не просто отказаться от мяса , но и подсчитывать калории , количество жиров и углеводов , следить за размером порций. Если строгий контроль за количеством съеденного повергает вас в тоску , обратите внимание на диету Дюкана .

Для похудения на диете для вегетарианцев откажитесь от жареного и солёного , не используйте много специй. Также под запретом уксус — его предлагается заменить лимонным соком. Вегетарианская диета рассчитана в среднем на месяц. При наличии большого количества лишнего веса , вполне вероятна потеря до 10 кг за неделю.

Вегетарианская диета — меню на неделю

Понедельник

Завтрак: рисовая каша — 150 г , обезжиренный йогурт — 150 мл , 2 нектарина.

Обед: мисо-суп — 200 мл , ломтик ржаного хлеба , яблоко , овощной салат — 150 г.

Сжигай больше , чем ешь! Как я похудела на 45 кило с помощью математики

Ужин: тушёные овощи с шампиньонами — 200 г.

Вторник

Завтрак: кусочек хлеба с фетой и помидором , два варёных яйца.

Обед: салат из зелёных яблок с сельдереем и соусом из оливкового масла и лимонного сока — 200 г , кусочек твёрдого сыра.

Ужин: печеный картофель — 2 шт., овощная икра ( кабачки , баклажаны) — 150 г , 2 хлебца.

Среда

Завтрак: гречка с грибами — 150 г , йогурт.

Обед: постные щи — 200 мл , тост из цельнозернового хлеба , салат из огурцов и помидоров с зеленью — 200 г.

Ужин: бурый рис — 150 г , овощи на гриле — 200 г.

Четверг

Завтрак: овсянка с яблоком — 100 г , кефир.

Обед: суп с фасолью — 200 мл , салат из капусты и огурца — 150 г , 2 груши.

Ужин: рагу из овощей — 250 г.

Пятница

Завтрак: варёное яйцо , ржаной тост с брынзой , огурцом и петрушкой.

Обед: фаршированный овощами и рисом перец — 200 г , 2 киви.

Ужин: зелёная фасоль -100 г , два помидора , отварная чечевица — 150 г.

Читать еще:  Вегетарианский рацион питания

Суббота

Завтрак: творожное суфле — 150 г , стакан кефира , яблоко.

Обед: кус-кус с цветной капустой — 150 г , салат из помидоров с сыром.

Ужин: вегетарианская лазанья — 150 г , баклажан на гриле.

Воскресенье

Завтрак: творог с ягодами — 100 г , обезжиренный питьевой йогурт — 150 мл.

Обед: борщ без мяса с фасолью — 200 мл , салат из капусты и моркови — 150 г.

Ужин: грибы , перец и помидор на гриле , два ржаных хлебца , кефир.

Рецепты для вегетарианской диеты

Баклажаны с помидорами и сыром

  • баклажан;
  • 4 помидора;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 100 г моцареллы;
  • 40 г маложирного полутвёрдого сыра;
  • оливковое масло;
  • соль — по вкусу;
  • зелень по вкусу.

1. Нарежьте баклажан вдоль на пластинки по 1 см , помидоры — поперёк кружочками. Почистите и подавите чеснок. Натрите сыр на крупной тёрке , моцареллу нарежьте кусочками.

2. Обжарьте баклажаны на оливковом масле до золотистой корочки. Застелите противень бумагой для выпечки , выложите баклажаны , затем помидоры и приправьте чесноком.

3. Поверх помидоров выложите кусочки моцареллы , посыпьте сверху тёртым сыром и поместите в духовку при 180 градусов на 15−20 минут. Достать противень лучше до начала кипения сыра. Посыпьте готовые баклажаны зеленью.

Салат с брюссельской капустой

  • 250 г брюссельской капусты;
  • зубчик чеснока;
  • четверть граната;
  • зелёное яблоко;
  • зелёный салат;
  • немного оливкового масла;
  • лимонный сок.

1. Варите капусту в кипящей воде 3−4 минуты , затем поместите её в ледяную воду.

2. Достаньте зёрна из граната. Для этого налейте в миску воду , погрузите в неё четвертинку граната и чистите его прямо в воде. Зернышки опустятся на дно , всё лишнее поднимется на поверхность.

3. Нарежьте яблоко тонкими пластинками. Смешайте капусту и яблоко с листьями салата. Заправьте соусом из оливкового масла и лимонного сока. Посыпьте зёрнами граната.

Вегетарианская диета и стол № 5

Диета 5 ( стол № 5) — изобретение советского врача Певзнера , предназначенная для восстановления функций печени и желчевыводящих путей.

Совмещая вегетарианскую диету и стол № 5 , можно не только избавиться от лишнего веса , но и наладить работу ЖКТ.

Стол № 5 предусматривает отказ от сложно усвояемых жиров , продуктов с высоким содержанием холестерина , жареной пищи. Дневная норма калорий — 2500. В день следует выпивать 1,5 л воды и ограничить потребление соли до 10 г. Питаться нужно 5−6 раз в сутки. Еда должна быть варёной , запечённой или тушёной.

Как видите , рекомендации схожи с вегетарианской диетой. Из дополнительных ограничений — отказ от свежего хлеба ( он должен быть подсушенным), бобовых , сваренных вкрутую яиц , кислых фруктов и ягод , чёрного кофе. Пища и напитки не должны быть холодными. Все эти правила позволяют избежать чрезмерной нагрузки на печень и резкого выброса желчи.

Стол № 5 благосклонен к вегетарианским супам. Для полезного диетического обеда мы рекомендуем приготовить вегетарианские щи или постный борщ.

Вегетарианские щи для диеты № 5

  • 120 г кабачков;
  • помидор;
  • картофелина;
  • 10 г моркови;
  • репчатый лук;
  • немного сливочного масла;
  • чайная ложка сметаны 15% жирности;
  • зелень.

Нарежьте мелко лук , натрите морковь на тёрке. Тушите в кастрюле с водой около 5 минут , затем добавьте нарезанные картофель , кабачки и помидор. Варить бульон нужно , пока овощи не станут мягкими. На стол вегетарианские щи для диеты № 5 подаются тёплыми ( не горячими) со сметаной и зеленью.

Вегетарианский борщ для диеты № 5

  • 3 картофелины;
  • стакан фасоли;
  • 100 г грибов;
  • морковь;
  • луковица;
  • свёкла;
  • 300 г капусты;
  • ст. л. томатной пасты;
  • болгарский перец;
  • растительное масло;
  • соль;
  • лавровый лист;
  • зелень.

Замочите фасоль в теплой воде на 2 часа. Отварите грибы , нарежьте соломкой. Грибной бульон разбавьте 3 л воды , вновь добавьте в него грибы и нарезанную свёклу. Через 15 минут добавьте в кастрюлю нарезанный картофель , варите 20 минут. Спассеруйте морковь и лук на растительном масле , добавьте томатную пасту. Положите эту зажарку в бульон , также добавьте нарезанный соломкой перец , капусту , отварную фасоль , посолите. Варите под крышкой на медленной огне 5−7 минут , приправьте зеленью.

Диета для веганов

Веганство — это более строгий вариант вегетарианства. На нём исключается употребление любых продуктов животного происхождения , в том числе рыбы , морепродуктов , яиц и молочных продуктов.

Важная задача при составлении веганского рациона — следить за достаточным потреблением белка. Поскольку животные продукты исключены , важно вводить в рацион много белка растительного: сои , орехов , бобовых.

Врачи считают , что на веганстве существует риск развития авитаминоза , анемии , дефицита железа и гормональных нарушений. Если вы собираетесь перейти на веганство , возьмите за правило принимать специальные витаминно-минеральные комплексы и регулярно сдавать анализы.

Использование веганства для похудения неоднозначно. Диетологи рекомендуют прибегать к веганскому рациону для кратковременной разгрузки. Если вы планируете отказаться от продуктов животного происхождения не по этическим убеждениям , а именно для уменьшения веса , не стоит использовать такое меню долго. Одной-двух недель вполне достаточно для активного детокса и сжигания жировых отложений.

Леовит Программа питания Худеем за неделю Вегетарианское меню

Полный отчет о системе: меню каждого дня, фото составов и блюд, впечатления, на сколько удалось похудеть (+фото)

Сразу хочу сказать, что, несмотря на то, что этой системе я ставлю 4, я НЕ РЕКОМЕНДУЮ ее ни в коем случае использовать более двух недель. Это все равно не очень натурально и в некоторых блюдах есть один, но все-таки сомнительный элемент (фото составов прилагаются). Только как разовая акция на небольшой срок! Я просто не могу поставить ниже, ведь я похудела, пусть и немного, да и еда не вызвала у меня никакого отторжения.

Рассчитав свой идеальный вес, поняла, что мне нужно похудеть на 2 кг. В аптеке я увидела такую вот коробочку, которая обещает потерять за 5 дней до 4-х кг. Я очень скептически отношусь к похудению из аптеки (таблетки всяческие), но все надписи заверили, что это натурально и, прочитав составы, я не обнаружила ничего страшного. И решилась. К тому же всего пять дней.

Мои данные:
вес обычный – 54,5 кг
вес ДО системы – 57,1 кг
вес ПОСЛЕ системы – 55,6 кг.

Цена: 520 рублей за систему питания на 5 дней.

Состав: Первые обеденные блюда – 6 шт, Вторые обеденные блюда – 8 шт, Кисель – 5 шт, Компот -5 шт, Чай – 5 пакетиков, БАД – 10 капсул, Инструкция, Парео в подарок.

1-й день, МЕНЮ:
Завтрак – компот «Похудин» (66 ккал)
Обед – суп гороховый, картофель с луком, чай «Похудин» (165 ккал)
Ужин – каша рисовая, кисель «Очищающий» (232 ккал)

Мне понравился гороховый суп и каша рисовая! В инструкции очень четко написано, что в дневное меню можно и даже желательно добавлять полезные продукты, поэтому я съела дополнительно 3 яблока.

2-й день, МЕНЮ:
Завтрак – компот «Похудин» (66 ккал)
Обед – суп с капустой и шпинатом, макароны с грибами, чай «Похудин» (155 ккал)
Ужин – каша овсяная, кисель «Очищающий» (239 ккал)

Впечатления неоднозначные: все вкусно, но вот макароны – это какой-то самый настоящий Роллтон на вкус, хотя в составе никакой химии нет! Странно. Добавила в меню 2 яблока и йогурт.

3-й день, МЕНЮ:
Завтрак – компот «Похудин» (66 ккал)
Обед – картофельный суп с острым сыром, гречка по-деревенски, чай «Похудин» (219 ккал)
Ужин – суп овсяный молочный, кисель «Очищающий» (165 ккал)

Все-таки мне очень-очень не нравится этот чай! Он и не противный, так нельзя сказать, но я его пить не могу. В остальном все отлично! Добавила в меню запеканку из творога.

4-й день, МЕНЮ:
Завтрак – компот «Похудин» (66 ккал)
Обед – суп «Полтавский», лапша пикантная с овощами, чай «Похудин» (178 ккал)
Ужин – каша гречневая, кисель «Очищающий» (222 ккал)

Суп мне понравился! Супы вообще в этой системе вкусненькие, но вот лапша – это опять немного Роллтон. Каша гречневая получилась суховатой и не рассыпчатой. Но в целом, неплохо. Добавила творожок и банан.

5-й день, МЕНЮ:
Завтрак – компот «Похудин» (66 ккал)
Обед — свекольник, картофель с золотистым луком, чай «Похудин» (141 ккал)
Ужин – каша манная, кисель «Очищающий» (258 ккал)

Свекольник мне не понравился – свекольного цвета жижа, картофель и кашка манная — хорошо! Чай из этой системы пить не смогла себя заставить! Все-таки это гадость, на мой взгляд. Не так уж мне и нужно худеть, решила я. Съела дополнительно грушу и мандарин.

А теперь попробую подвести итог и выразить свое впечатление в целом:

Читать еще:  Спортивное питание вегетарианца

+Недорого, особенно учитывая, что предполагается, что это всё, что я съем за 5 дней
+Вкуснее гораздо, чем бич-пакеты, так что теперь в дорогу на поезде, наверное, буду лучше брать эту систему. Все-таки это полезнее и разнообразнее. Радует наличие супов, которые показались мне вкусными
+Я смогла похудеть на 1,5 кг и это при том, что я добавляла свои продукты, то есть обещания система держит (без фото, так как такая разница даже мне толком не заметна – только электронным весам)
+ Изменений в работе ЖКТ не заметила – слабительного эффекта нет

Я не смогла кушать только то, что в этой системе – дополняла ее. Все-таки эти продукты не дают такой сытости, как, например, банан. Поэтому и результаты не такие впечатляющие
Противный на вкус чай
Как я уже писала, да и логически можно понять, что это не совсем натурально и безвредно, как пишут. Питаться так я бы не смогла месяцами, как рекомендуют в буклете. Есть элементы, о которых неоднозначные отзывы в сети, так что все спорно
— Похудеть на 4 кг за 5! дней Вы сможете только в том случае, если изначально весите за 100 кг и ничем дополнять не будете данную систему. Приукрашивают, но это просто маркетинг)

Рекомендую, как быструю и кратковременную диету, но не долгосрочную! Берегите свое здоровье.

Вегетарианская диета для похудения на 10 кг

Рациональное питание позволяет оздоровить организм и придать фигуре стройность и легкость. Диеты, дающие уменьшение жировых отложений и не наносящие вреда для здоровья, разнообразны. Подобрать подходящую для себя непросто ввиду многообразия вариантов ограниченного питания, однако вегетарианская диета для похудения – оптимальное решение для людей, стремящихся улучшить свою форму и исключить негативное воздействие на здоровье.

Почему именно вегетарианская диета?

Отказ от продуктов животного происхождения может быть обусловлен стремлением придать фигуре стройность, показаниями врачей по состоянию здоровья и желанием защитить животных. Различные подходы не исключают получения быстрых и заметных положительных результатов.

Продукты животного происхождения обладают высоким показателем жирности. Нанесение вреда сердечнососудистой системе за счет образования холестериновых бляшек на стенках сосудов, риск набора лишних килограммов – частый результат увлечения такими продуктами. Диета с исключением (полным или частичным) мяса, яиц, молочных продуктов, рыбы, морепродуктов дает возможность предупредить риск заболеваний сердца и сосудов.

Применение вегетарианской диеты допустимо в течение длительного времени. Поступление в организм необходимых белков осуществляется за счет включения в рацион бобовых культур, орехов.

Что собой представляет вегетарианская диета

Отказ от продуктов животного происхождения при следовании данной диете – основное ее отличие от аналогов. Существует подразделение видов рациона в зависимости от того, что из подобных продуктов будет исключено:

  • строгая вегетарианская диета. Подразумевает полный отказ от всех видов продуктов животного происхождения: мяса, курицы, рыбы, моллюсков, творога, молока, яиц и кисломолочных продуктов. Достаточно жесткая диета, требует моральной подготовки, поскольку может существенно отличаться от привычного меню;
  • не строгая вегетарианская диета. Здесь отказ выполняется от мяса, курицы. Может быть ограничение на потребление рыбы и морепродуктов. Молочные и молочнокислые продукты, яйца обычно допускаются к употреблению.

Выбор варианта вегетарианской диеты делается в зависимости от личных предпочтений. Если привычный рацион содержал больше количество продуктов животного происхождения, то полный отказ от них может происходить сложно. Рекомендуется для начала испробовать не строгую диету: она менее жесткая, придерживаться ее проще, поскольку она разнообразна, вкусна и сбалансирована.

Вегетарианская диета разнообразна, она вкусная и сбалансированная. Находиться на такой системе питания допустимо длительное время: отсутствие вреда для здоровья, положительное воздействие на организм и исключение риска возвращения потерянных килограммов – таковы важные характеристики диеты. Отзывы и результаты диеты с исключением продуктов животного происхождения позитивные. Потеря ненужного веса, легкость в теле, активность и дополнительная энергия называют дополнительными бонусами при следовании такому рациону.

Интересно! Существуют дополнительные разновидности вегетарианского питания. Веганство – это целая философия, основанная на гуманном отношении к животным. Питание по такой системе характеризуется этической составляющей и требует осмысленного отказа от привычной животной пищи.

Воздействие вегетарианства на здоровье и самочувствие

Похудеть с помощью вегетарианского рациона реально. Снижение общей калорийности питания за счет преобладания в меню растительных продуктов помогает уменьшить вес. Следует изучить положительные и отрицательные стороны выбранной системы питания. Любое ограничение в питании приносит пользу и может нанести вред здоровью.

Перед применением диеты следует пройти обследование и получить консультацию лечащего врача. Так исключаться побочные проявления рассматриваемого рациона питания.

Проявление пользы для здоровья и фигуры

Похудеть с помощью предлагаемой диеты на 5-10 кг можно легко и без неприятных ощущений. Ведь отказ от продуктов животного происхождения подразумевает полноценную замену на богатые растительные продукты. Белковая составляющая рациона покрывает потребности организма в восстановлении клеток и обеспечении их энергией.

Вегетарианское меню даст следующие результаты:

  • потребление большого количества клетчатки с овощами и фруктами обеспечит организм жизненной силой, содержащейся в растительных продуктах. Клетчатка ускорит работу желудочно-кишечного тракта, выводя шлаки и продукты обмена. Итог: ткани и системы органов очищаются и работаю продуктивнее;
  • увеличение продолжительности жизни. За счет исключения жирных продуктов замедляется процесс образования холестерина на стенках сосудов. Они остаются чистыми и эластичными, не возникает риска развития сердечнососудистых болезней. Они являются частой причиной смерти современного человека;
  • с продуктами растительного происхождения организм получает большое количество витаминов, минеральных веществ и жизненной энергии.

Положительных проявлений при следовании вегетарианской системе питания множество. Легкость в теле, появление большего количества жизненной силы, радостное настроение – наиболее важные позитивные результаты ее применения.

Однако следует ознакомиться и с вероятными негативными последствиями вегетарианского стиля питания.

Вероятный вред

Продукты, которые включаются в меню при следовании рассматриваемой диете, имеют преимущественно растительное происхождение. Содержащийся в них белок заменит животный бело. Однако скорость усваивания растительного белка значительно ниже, чем животного.

Специалисты по питанию утверждают, что следовать вегетарианскому рациону могут полностью здоровые взрослые люди. Дети нуждаются в мясе и молочных продуктах. Потому выбирать подобный рацион не рекомендуется в детском возрасте, при выраженных нарушениях процесса кроветворения, анемии и потере костной массы.

Читать еще:  Можно ли похудеть вегетарианцу

Молочные продукты являются источником полноценного кальция. Полное исключение молока и кисломолочной продукции не рекомендуется беременным женщинам, в период кормления грудью, в пожилом возрасте.

Для составления сбалансированного полноценного вегетарианского меню потребуется приобретение широкого перечня качественных растительных продуктов. Некоторые имеют высокую стоимость и не имеют широкого распространения. Вегетарианская диета подразумевает ощутимых финансовых затрат, будьте к этому готовы.

Похудение с вегетарианской системой питания: составляем рацион

Составляя рацион питания, следует определиться, в течение какого срока вы готовы питаться с учетом изложенных правил. Распланировав свое питание на неделю и оценив результаты и собственное самочувствие, можно продлить диету на месяц и более. Преимуществом данной системы питания является возможность сделать ее образом жизни.

Омоложение организма и избавление от лишнего веса – цель вегетарианского рациона. Разнообразие рациона, возможность сочетать различные растительные продукты, получая удовольствие от диеты, считаются достоинствами рассматриваемого стиля питания. «Сидеть» на диете можно длительное время. Отсутствие отрицательного действия и появление дополнительных жизненных сил – причины применения диеты для оздоровления и похудения.

Правила и рекомендации

Вегетарианское питание считается вариантом кето диеты с низким содержанием белков и увеличением составляющей углеводов. Следующие правила помогут грамотно составить сбалансированный рацион питания для вегетарианской диеты:

  • расчет калорийности питания. Использование кухонных весов для продуктов и таблиц калорийности позволяет контролировать калорийность съеденного;
  • отказ от жареной пищи. Она содержит канцерогенные вещества, засоряет организм, вызывает ощущение тяжести и сонливость;
  • достаточное количество питьевой воды. В сутки потребуется выпивать 2-2,5 л воды высокого качества. Предпочтение следует отдавать негазированной, имеющей комнатную температуру;
  • отказ от вредных привычек: курения и алкоголя;
  • приобретать свежие натуральные продукты, в составе которых нет химических вредных для здоровья веществ;
  • составлять порции небольшого размера;
  • принимать пищу часто, избегая ощущения голода.

Овощи, зелень, орехи, фрукты, растительные масла станут основой рациона. В тушеном, свежем, отварном виде, супы, с крупами, запеченные, со специями и сухофруктами блюда сделают рацион вкусным и разнообразным.

Что следует знать о выборе продуктов

Для рассматриваемой диеты подойдут многие продукты, которые предлагаются в продаже. Они доступны по стоимости, богаты по составу, имеют высокую биологическую ценность.

Следующие продукты помогут составить разнообразное меню для вегетарианской диеты:

  • крупы и бобовые, макаронные изделия (предпочтение отдавайте сделанным из твердых сортов пшеницы), хлеб из цельных злаковых культур;
  • овощи – кабачки, тыквы, цуккини, картофель (в ограниченном количестве), капуста, морковь, помидоры, огурцы, редис, шпинат (особенно полезен при авитаминозе и для активизации работы кишечника);
  • фрукты за исключением сладкого винограда. Фруктами можно перекусывать в течение дня, съедать на завтрак самостоятельно или в качестве добавки к кашам;
  • молочные и молочнокислые продукты – включать ли их в рацион, решаете вы. Предпочтение следует отдавать йогуртам, молоку, кефиру, твороге с невысоким процентным содержанием жирности.

Придавать выраженный вкус овощным блюдам и кашам – с помощью специй, небольшого количества соли (лучше морской), натурального меда, орехов, растительного масла (подсолнечного нерафинированного, льняного, оливкового).

Специалисты по питанию рекомендуют в процессе следования вегетарианской диете утром после завтрака принимать комплекс качественных витаминов.

Как избежать чувства голода

Отказ от мяса может спровоцировать ощущение голода. Растительные продукты имеют пониженную калорийность. Примените хитрости с пользой для своего здоровья!

Утро: вкусный и полезный завтра

Для создания чувства сытости утром балуйте себя сладкими блюдами. Кусочек горького шоколада, зефира на фруктозе, натурального меда к чаю сделают настроение лучше, уберут ощущение голода.

Сладкие фрукты (бананы, хурма, груши), сухофрукты, орехи помогут в утреннее время получить запас энергии и утолить желание съесть сладкое.

Обед: вносите разнообразие

Супы, тушеные овощи, запеканки из овощей – рацион на обед. Салаты дополнят основное меню.

В обеденное время добавляйте новое блюдо: разнообразьте специи, сочетание продуктов. Варианты: супы-пюре, салаты-коктейли, разные растительные масла. Вкус блюда изменится при добавлении новой специи или зелени. Обеспечат витаминами, насытят и поднимут настроение.

Вечер: понизьте калорийность ужина

Вечером можно на ночь выпить кефир, съесть йогурт или несладкий фрукт. Помогут орехи и сухофрукты. Наедаться на ночь не рекомендуется. При сильном голоде допускается съесть тушеные овощи или порцию свежего салата.

Чай с медом в вечернее время создаст спокойный глубокий сон, устранит беспокойство и чувство голода.

Важно! Результат следования приведенным рекомендациям – активизация естественных процессов в работе ЖКТ, усиление перистальтики кишечника и выведение продуктов обмена и шлаков. С ними «уйдут» килограммы и лишний вес: без усилий, постоянного чувства недоедания и падения жизненного тонуса.

Приблизительный рацион на неделю

Рецепты при следовании вегетарианской диете чередуются, разнообразятся с помощью нового сочетания привычных продуктов. Составив примерное меню на неделю, далее можно его повторять. Длительность диеты не ограничена.

Первый день

Завтрак: отварная гречневая или пшенная каша, можно добавить мед или сухофрукты. Зеленый чай с лимоном.

Обед: суп из овощей на овощном бульоне со свежей зеленью, салат из листьев шпианат с помидорами и редисом с добавлением растительного масла и пара кусочков ржаного подсушенного хлеба.

Ужин: порция тушеных овощей с небольшим количеством морской соли или специй, стакан несладкого кефира, один большой фрукт.

Второй день

Завтрак: отварной рис с порцией зеленого салата с соком лимона, напиток из цикория с медом. Два сладких фрукта.

Обед: 3 картофелины, сваренные в мундире, большая порция свежего салата с маслом, пара бутербродов с авокадо, помидорами, зеленью и оливками.

Ужин: три поджаренных тоста из ржаного хлеба, кабачковая икра со свежим огурцом.

День третий

Завтрак: каша на воде из любой крупы или их смеси, зеленый чай, пара тостов с медом.

Обед: овощной бульон с несколькими подсушенными тостами, салат из отварных овощей с маслом и соком лимона, зелень. Два больших яблока.

Ужин: тушеные или отварные овощи, маринованные грибы. Перед сном несладкий йогурт с грушей.

Четвертый день

Завтрак: рис, приготовленный с овощами на пару, с растительным маслом и грибами. Два банана и горсть слив.

Обед: запеканка из овощей с сыром, салат из шпината с добавлением семян, помидоров и огурцов с зеленью.

Ужин: три поджаренных тоста из ржаного хлеба, овощная икра, салат из редиса со свежим огурцом.

Пятый день

Завтрак: кускус малом, большая тарелка свежего салата с растительным маслом, зеленый или ромашковый чай.

Обед: овощной бульон, пара бутербродов с тофу, паровая овощная смесь со свежей зеленью.

Ужин: небольшая порция каши, сваренной на воде, с порцией салата.

Шестой день

Завтрак: фруктовый салат с орешками и медом, пара ржаных тостов.

Обед: тушеные овощи, запеканка из риса с грибами, компот из смеси ягод и фруктов.

Ужин: макароны из твердых сортов злаков, салат, стакан морса.

День седьмой

Завтрак: оладьи с медом, зеленый чай, две груши.

Обед: запеканка из овощей, овощной салат, сок из двух апельсинов.

Ужин: отварная крупа на воде с кусочком тофу, два банана. Травяной чай с натуральным медом.

Включая в меню кисломолочные и молочные продукты, можно разнообразить рацион, продлив его на 2 недели и более.

Топ-7 лучших препаратов для похудения

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector